По вопросам сотрудничества:
office@starchunion.com
С 9:00 до 18:00
+7 (495) 795-45-75
Последние новости
Олег Радин в Китае встретился с представителями компании Meckey Beijing Engineering Co.
Президент «Союзкрахмала» Олег Радин в рамках рабочего визита в Китай провёл встречу с основательницей и собственником компании Meckey, госпожой Менг и руководителем проектов компании Meckey по России Николаем Грязновым. Meckey — один из ведущих китайских инжиниринговых операторов в сфере глубокой переработки зерна.
Знакомство с командой Meckey и её руководителем состоялось в офисе компании в Пекине. В ходе презентации китайские партнёры рассказали о своём 25-летнем опыте и подходе к работе. Компания располагает экспертизой практически по всем производителям оборудования и технологий на китайском рынке. Исходя из запроса заказчика, инженеры Meckey формируют оптимальное технологическое решение и подбирают оборудование из пула проверенных поставщиков.
Компания была основана в 2001 году и работает на российском рынке с 2014 года. В портфеле Meckey — более 200 реализованных проектов по всему миру. Meckey предоставляет полный цикл услуг: от проектирования заводов по глубокой переработке зерна до поставки оборудования, шеф-монтажа, пуско-наладки и управления производством в крахмальной, крахмально-сахарной и ферментационной отраслях.
Благодаря партнёрским отношениям Meckey с Китайским национальным научно-исследовательским институтом пищевой и ферментационной промышленности (CNRIFFI), руководитель «Союзкрахмала» посетил институт, ознакомился с его исследовательской инфраструктурой и обсудил актуальные направления развития отрасли. Институт выступает для Meckey технологическим партнёром: специалисты института разрабатывают технологии, а Meckey интегрирует их в промышленные проекты. CNRIFFI — ведущий научный центр Китая. Представители института познакомили Олега Радина с лабораторной базой, реализуемыми проектами и текущими отраслевыми разработками.
Позднее встреча с представителями Meckey продолжилась в Шанхае — на площадке выставки STARCH EXPO 2026, где стороны обсудили перспективы дальнейшего сотрудничества.
14 Июл 2026
«Зеленый» тренд в протеинах. Россия наращивает производство растительных белков
По данным «Агроинвестора», за последние семь лет производство протеинов, полученных из различных агрокультур, сформировалось в отдельное направление АПК. По подсчетам РСХБ, объем выпуска данной продукции в стране увеличился за этот период в 16 раз. Основными стимулирующими факторами послужили не только глобальный тренд на здоровое питание и ESG-повестка, но и жесткие экономические реалии: импортозамещение, поиск новых экспортных ниш и необходимость диверсификации сырьевой базы. Эксперты полагают, что у направления сохраняется большой потенциал роста, главным фактором реализации которого станет господдержка.
По данным Союза производителей продукции на растительной основе (СППРО), импортозамещение в сфере растительных протеинов в России начало активно развиваться в 2020 годах. С 2019-го объем их выпуска в нашей стране увеличился в 16 раз, а к 2030-му с учетом заявленных в данном секторе проектов он вырастет еще втрое, прогнозирует Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
К растительным белкам можно отнести продукты переработки сои (обезжиренная мука, текстурат, концентрат и изолят), пшеничный и кукурузный глютен, гороховый и подсолнечный концентрат, гороховый изолят, рассказывает президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна (Союзкрахмал) Олег Радин. Различаются они по содержанию протеина. Так, у соевого изолята доля белка в продукте может доходить до 90 %, у горохового — до 80-87 %. У пшеничного глютена этот показатель составляет около 70 %, у кукурузного — 50-65 %, у горохового концентрата — 50-70 %, а у подсолнечного — 80 %.
Не все эти ингредиенты полностью производятся в России, отмечает эксперт. «По ряду позиций мы уже доминируем, а по отдельным высокобелковым протеинам сохраняется высокая зависимость от импорта», — говорит он. В частности, страна более чем на 90 % обеспечивает себя соевым концентратом и текстуратом, а также пшеничным глютеном, на 80 % — кукурузным глютеном. При этом по соевому изоляту отечественное производство покрывает лишь 40 % потребностей, а по гороховому рынок полностью зависит от иностранных поставок.
Как по кормовым, так и по пищевым растительным белкам в России налажено производство ключевых базовых продуктов, и объем их выпуска с каждым годом увеличивается, комментирует ведущий аналитик маркетинговой группы «Текарт» Евгения Пармухина. Лучше всего ситуация с выпуском основных соевых, гороховых, пшеничных, подсолнечных, рапсовых протеинов в виде шрота, муки, концентратов и текстуратов. А вот высокоочищенные белки страна пока активно закупает за рубежом, внутри нее производятся только соевый и гороховый изоляты. «Также в России пока не делают ферментированные белки, другие новые белковые платформы и прочие продукты глубокой переработки», — добавляет эксперт.
Между тем у растительных протеинов очень широкая сфера применения: от кормов для животных и пищевой промышленности до строительной отрасли (протеиновые пенообразователи на основе растительных компонентов используются в производстве пенобетонных блоков). Примерно 40 % продаж альтернативных белков приходится на пищевую промышленность, уточняет Радин.
Источник: Агроинвестор
14 Июл 2026
Президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал» Олег Радин завершил рабочую поездку в июне 2026 года в Китай, в ходе которой посетил ведущие отраслевые и научно-образовательные центры страны, принял участие в международной выставке STARCH EXPO 2026 и провёл переговоры с профильными ассоциациями стран БРИКС. В России в ближайшие годы появятся новые высокотехнологичные предприятия по глубокой переработке зерна. Они будут интегрированы в формирующуюся биоэкономику БРИКС. Главный результат визита — это установление долгосрочного сотрудничества.
В программе визита — переговоры в Китайском национальном научно-исследовательском институте пищевой и ферментационной промышленности (CNRIFFI) в Пекине, участие в Международной конференции производителей крахмала и выставке STARCH EXPO 2026 в Шанхае, а также посещение Южно-Китайского технологического университета (SCUT) и завода по производству модифицированных крахмалов Foshan Gaofeng Starch Technology Co., Ltd. в Гуанчжоу.
Комментируя стратегическое значение поездки, Олег Радин отметил: «Россия сейчас находится в точке перехода от роли экспортёра зерна к созданию высокотехнологичной индустрии глубокой переработки и развитию собственной биоэкономики. В нашей стране уже реализуются проекты по производству крахмало- и биотехнологических продуктов, нацеленные на импортозамещение и выход на внешние рынки, прежде всего в страны БРИКС».
Китайский национальный научно-исследовательский институт пищевой и ферментационной промышленности (China National Research Institute of Food & Fermentation Industries) — ведущий научно-исследовательский центр пищевой отрасли Китая, реализовавший более 1000 государственных научных проектов и разработавший свыше 800 отраслевых стандартов. Представители института познакомили Олега Радина с исследовательской инфраструктурой организации, рассказали о реализуемых проектах и актуальных направлениях развития отрасли.
14 июня 2026 года в Шанхае состоялась Международная конференция производителей крахмала, основной темой которой стала «Преодолевая границы: инновации и технологии, расширяющие возможности питания, здоровья и нового качественного развития отрасли».
Мероприятие объединило представителей крахмальной индустрии из Китая, Вьетнама, Таиланда и Евросоюза. В ходе конференции обсуждались актуальные вопросы развития отрасли: современные технологии переработки крахмала, цифровизация производств, внедрение интеллектуального оборудования, повышение эффективности производственных процессов и реализация принципов устойчивого развития.
В рамках деловой программы Олег Радин выступил с докладом «Россия и БРИКС: от зерна к биоэкономике. Крупнейшая зерновая держава мира на пороге трансформации. Возможности для международного партнёрства». Он представил перспективы развития российской отрасли глубокой переработки зерна и потенциал международного взаимодействия.
О значении технологического партнёрства с Китаем Олег Радин подчеркнул: «На этом фоне участие в мероприятиях и посещение площадок партнёров в Китае для нас — стратегический шаг. Китай демонстрирует уникальный опыт цифровизации крахмальных и биохимических производств, внедрения искусственного интеллекта и концепции “умных заводов”. Мы заинтересованы в изучении этих решений, обмене опытом и поиске партнёров для совместных проектов: локализации оборудования, внедрения цифровых систем управления производством, совместных НИОКР и контрактного выпуска продукции глубокой переработки зерна».
С 15 по 17 июня 2026 года на площадке выставки STARCH EXPO 2026 состоялись встречи и переговоры с представителями инжиниринговых компаний, Вьетнамской ассоциации крахмала и других отраслевых организаций. Олег Радин отметил высокий уровень международного представительства на STARCH EXPO 2026. По его словам, в этом году на выставке было большое количество компаний из Индии и Пакистана, что свидетельствует о растущей активности стран Азии на мировом рынке крахмалопродуктов и продуктов глубокой переработки зерна.
Раскрывая торговый и технологический потенциал сотрудничества, глава «Союзкрахмала» заявил: «Отдельный интерес представляет расширение российско-китайской торговли не только за счёт зерна, но и за счёт готовых продуктов переработки — модифицированных крахмалов, функциональных сиропов, аминокислот и других биопродуктов. Мы рассматриваем Китай как ключевого технологического партнёра и одновременно важный рынок сбыта, а Индию и другие страны БРИКС — как будущих союзников в совместных биотехнологических и агропромышленных инициативах».
В ходе визита Олег Радин посетил Южно-Китайский технологический университет (SCUT). В университете работают более 60 исследовательских институтов и лабораторий, многие из которых являются ключевыми национальными и провинциальными научными центрами. Университет активно сотрудничает с зарубежными академическими институтами и промышленными партнёрами, поддерживая связи более чем с 200 зарубежными университетами и исследовательскими организациями.
Отдельное внимание было уделено компании Foshan Gaofeng Starch Technology Co. Ltd., специализирующейся на исследованиях, производстве и применении модифицированных крахмалов. Олег Радин ознакомился с производственными мощностями предприятия, годовой объём выпуска завода составляет порядка 100 тыс. тонн различных видов модифицированного крахмала. Также были представлены научно-исследовательские разработки компании и её сотрудничество с ведущими университетами Китая, включая Южно-Китайский технологический университет и Цзяннаньский университет.
Проведённые встречи и переговоры позволили установить новые деловые контакты, обсудить перспективные направления сотрудничества и обменяться опытом в области развития крахмальной промышленности и глубокой переработки зерна.
Подводя итоги визита, Олег Радин обозначил конкретные цели на ближайшую перспективу: «В России в ближайшие годы появятся новые высокотехнологичные предприятия по глубокой переработке зерна. Они будут интегрированы в формирующуюся биоэкономику БРИКС. Цель визита в Китай — это установление долгосрочного сотрудничества. Проведённые встречи позволили установить новые деловые контакты, обсудить перспективные направления взаимодействия и обменяться опытом. Уверен, что укрепление отношений в рамках БРИКС будет способствовать дальнейшему развитию нашей отрасли».
06 Июл 2026
Запуск завода лимонной кислоты «Цитрон» под Воронежем перенесли на третий квартал
По данным «Зерно Он-Лайн», запуск завода по производству лимонной кислоты «Цитрон» в поселке Анна Воронежской области перенесен на третий квартал 2026 года. Об этом «Абирегу» сообщил директор предприятия Денис Гревцев.
«В механической готовности. Сейчас пусконаладочные работы», – пояснил степень готовности предприятия господин Гревцев.
Проект «Цитрона» предусматривает выпуск 10 тыс. тонн лимонной кислоты в год. В производстве будет использоваться отечественное сырье: ежегодно предприятие планирует перерабатывать около 18 тыс. тонн кукурузы. Поставки сырья уже законтрактованы на 2026–2027 годы, в том числе с 15 агропредприятиями Воронежской области. Также проект предполагает создание 152 рабочих мест.
Строительство завода началось в мае 2023 года. Изначально стоимость проекта оценивалась в 3,5 млрд рублей при проектной мощности 10 тыс. тонн продукции в год, однако в ходе реализации параметры были увеличены.
Как ранее сообщал «Абирег», «Цитрон» станет первым в России производителем лимонной кислоты из кукурузы и одним из ключевых импортозамещающих проектов отрасли. После закрытия в 2017 году белгородского «Цитробела» производство лимонной кислоты в стране отсутствует: около 98% внутреннего спроса (70–80 тыс. тонн в год) обеспечивается за счет импорта, преимущественно из Китая.
Собственниками «Цитрона» выступают генеральный директор Анатолий Гревцев и девелопер Александр Лукин (по 50% акций каждый), которые заявляют о максимальной локализации проекта в Воронежской области; срок окупаемости оценивается в 6,5 года, совокупные поступления в бюджеты всех уровней — в 3,19 млрд руб.
Источник: Зерно Он-Лайн (01.07.2026)
06 Июл 2026
На Кубани внедряют геномную селекцию и наращивают глубокую переработку зерна
Издание «Обзор» пишет о том, что Краснодарский край делает ставку на технологическое обновление двух ключевых отраслей – животноводства и переработки.
По информации регионального министерства сельского хозяйства, в текущем году продолжится внедрение метода геномной селекции крупного рогатого скота. Эта технология позволяет на уровне ДНК прогнозировать продуктивные качества животных сразу после рождения, что значительно ускоряет селекционный процесс. Специалисты подбирают родительские пары с максимальным генетическим потенциалом по удоям, жирности молока и устойчивости к заболеваниям. В результате хозяйства получают более здоровое и продуктивное поголовье, а затраты на выращивание и лечение заметно снижаются.
Одновременно с этим в регионе планируют увеличить выпуск продукции глубокой переработки зерна. Власти рассчитывают, что развитие этого направления даст мощный импульс несырьевому экспорту сельхозпродукции. Если сейчас значительная часть кубанского зерна уходит за рубеж в виде сырья, то в перспективе его будут перерабатывать внутри края в крахмалы, глютен, сиропы, аминокислоты и другие продукты с высокой добавленной стоимостью. Такой подход не только повышает доходность агробизнеса, но и создаёт новые рабочие места в перерабатывающей промышленности.
В администрации края подчёркивают, что оба направления синхронизированы с задачами, поставленными на федеральном уровне. Геномная селекция укрепляет племенную базу и снижает зависимость от импортного генетического материала, а глубокая переработка зерна вписывается в стратегию по наращиванию несырьевого экспорта. Сочетание передовых биотехнологий и промышленной переработки, по мнению специалистов, способно качественно изменить структуру кубанского агроэкспорта и усилить позиции региона как одного из ведущих аграрных центров страны.
Источник: Обзор (04.06.2026)
30 Июн 2026
