Крупнейший потребитель крахмала в российской экономике – целлюлозно-бумажная отрасль, которая закупает более 60% от всего объема производства крахмала в стране.
Около 15% приходится на пищевую промышленность (хлебопекарная, кондитерская, пивоваренная и мясная отрасли). Широко используется крахмал также в текстильной, химической и фармацевтической отраслях.
Основную долю в структуре продаж занимает кукурузный крахмал – примерно 70% от общего объема реализации крахмала.
Вторым по популярности видом крахмала является картофельный, он занимает около 19% от общего объема продаж.
Последние новости
В Подмосковье прошла международная конференция о ...
В Подмосковье, на территории «Федерального исследовательского центра картофеля им. А. Г. Лорха», прошла международная научно-практическая ...
26.Сен.2024
Сергей Каширин получил Почетное звание «Заслуженный ...
Почетное звание присвоено Указом Президента Российской Федерации от 22.07.2024 № 615 за заслуги в области пищевой индустрии и многолетнюю добросовестную работу Читать дальше...
26.Сен.2024
Кукуруза, ку-ку. Урожай и его экспорт планируют сократиться
Из-за засушливой погоды на юге России урожай кукурузы может сократиться почти на 30% год к году, оказавшись худшим за шесть лет. Это создает новые ...
25.Сен.2024
Полезные пребиотики заинтересовали молочников ЕАЭС
Специалисты «НьюБио» приняли участие в Юбилейном десятом международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС по производству и переработке молока, молочному ...
20.Сен.2024
Отраслевое сообщество обозначило ключевые направления ...
12 сентября 2024 года в Москве прошла 5-я ежегодная открытая конференция «Меры повышения конкурентоспособности российских экспортеров продукции АПК», ...
19.Сен.2024
