Крупнейший потребитель крахмала в российской экономике – целлюлозно-бумажная отрасль, которая закупает более 60% от всего объема производства крахмала в стране.
Около 15% приходится на пищевую промышленность (хлебопекарная, кондитерская, пивоваренная и мясная отрасли). Широко используется крахмал также в текстильной, химической и фармацевтической отраслях.
Основную долю в структуре продаж занимает кукурузный крахмал – примерно 70% от общего объема реализации крахмала.
Вторым по популярности видом крахмала является картофельный, он занимает около 19% от общего объема продаж.
Последние новости
Форсайт-сессия «Глубокая переработка 2.0: дорожная карта ...
Высокомаржинальный бизнес в сегменте биотехнологий становится заметным трендом на фоне инфляционных ожиданий на рынке мяса и новых угроз продовольственной безопасности Читать дальше...
01.Апр.2021
Олег Радин выступил на пленарном заседании ...
Президент Ассоциации “Союзкрахмал” представил доклад о глубокой переработке зерна на пленарном заседании Агропромышленного форума, который прошел с ...
01.Апр.2021
IV международная конференция «Обращение с органическими ...
16-17 марта состоится IV международная конференция «Обращение с органическими отходами: опыт и перспективы». Мероприятие проведут в здании ...
10.Мар.2021
международная выставка оборудования и технологий для мясной ...
С 17 по 19 мая 2021 года будет проходить ежегодная международная выставка оборудования и технологий для мясной отрасли «Мясная ...
08.Мар.2021
Конгресс и выставка «Биомасса: топливо и энергия - 2021»
13-14 апреля 2021 года в Москве, в отеле «Холидей Инн Лесная» состоится Конгресс и выставка «Биомасса: топливо и энергия» – специализированное ...
08.Мар.2021