Крупнейший потребитель крахмала в российской экономике – целлюлозно-бумажная отрасль, которая закупает более 60% от всего объема производства крахмала в стране.
Около 15% приходится на пищевую промышленность (хлебопекарная, кондитерская, пивоваренная и мясная отрасли). Широко используется крахмал также в текстильной, химической и фармацевтической отраслях.
Основную долю в структуре продаж занимает кукурузный крахмал – примерно 70% от общего объема реализации крахмала.
Вторым по популярности видом крахмала является картофельный, он занимает около 19% от общего объема продаж.
Последние новости
Тезисы выступления Натальи Сметаниной — менеджера по ...
Представляем спикеров конференции «ПроКрахмал 2025». Тема: Анализ работы индустрии глубокой переработки зерна в России: итоги 2024 года/ прогнозы ...
24.Фев.2025
Партнерские возможности конференции «ПроКрахмал 2025: ...
Спонсорство на мероприятии «ПроКрахмал» даёт следующие преимущества: Участие в конференции без оплаты регистрационных взносов; Выступление в ...
24.Фев.2025
Прямой эфир: Глубокая переработка зерна: итоги 2024 года
Итоги отрасли глубокой переработки зерна за 2024 год подведут Радин Олег Игоревич, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна ...
14.Фев.2025
Пищевые ингредиенты «НьюБио» получили золотые медали на ...
Пищевые ингредиенты из зерна кукурузы «НьюБио» получили золотую медаль и шесть почётных дипломов на Международном конкурсе «Лучший продукт ...
14.Фев.2025
Тезисы выступления Людмилы Хомич на конференции ...
Тезисы выступления Людмилы Хомич – вице-президента по качеству, техническому регулированию и стандартизации, «СОЮЗНАПИТКИ». Представляем ...
10.Фев.2025
