Крупнейший потребитель крахмала в российской экономике – целлюлозно-бумажная отрасль, которая закупает более 60% от всего объема производства крахмала в стране.
Около 15% приходится на пищевую промышленность (хлебопекарная, кондитерская, пивоваренная и мясная отрасли). Широко используется крахмал также в текстильной, химической и фармацевтической отраслях.
Основную долю в структуре продаж занимает кукурузный крахмал – примерно 70% от общего объема реализации крахмала.
Вторым по популярности видом крахмала является картофельный, он занимает около 19% от общего объема продаж.
Последние новости
Аппарат Ассоциации выступил на заседании комитета по ...
9 июня в Государственной Думе прошло организационное заседание Подкомитета по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности комитета по ...
21.Июн.2022
Производство и применение кормовых протеинов – в центре ...
Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской ...
21.Июн.2022
В Москве прошла VI конференция «ПроКрахмал 2022»
20 мая 2022 года в Москве прошла конференция «ПроКрахмал 2022: тенденции рынка глубокой переработки зерна», организатором которой выступает ...
04.Июн.2022
Олег Радин выступил на Всероссийском зерновом форуме
Завершил свою работу Всероссийский зерновой форум, организованный Союзом экспортеров зерна при поддержке Минсельхоза РФ 26-28 мая 2022 г. Мероприятие ...
03.Июн.2022
Alfa Laval приобретает новую технологию для укрепления ...
Alfa Laval приобрела у датской компании RenCat запатентованную технологию извлечения водорода из аммиака. Эта технология в сочетании с опытом в области теплообмена расширит возможности компании на растущем рынке переработки водорода, способствуя использованию возобновляемых видов топлива в будущем. Сделка была заключена 29 апреля 2022 года. Читать дальше...
17.Май.2022