Пастеризованные пищевые продукты – Некоммерческая организация "Союзкрахмал"
По вопросам сотрудничества: office@starchunion.com
С 9:00 до 18:00 8 499 951 45 80
Пастеризованные пищевые продукты

Пастеризованные пищевые продукты

Пастеризованные пищевые продукты

Последнее достижение в этой области заключается в частичном замещении сахарозы патокой, не содержащей диоксида серы.

Это помогает поддерживать необходимое соотношение твёрдых веществ без добавления избыточного количества подсластителей и, таким образом, подчеркнуть натуральный вкус фруктов. При этом, снижается склонность варенья к засахариванию (кристаллизации сахаров).

Последние новости