В России пока не производят лимонную кислоту
Первую очередь завода по производству лимонной кислоты «Цитрон» (Воронежская область) планируется запустить в первом квартале 2026 года, пишет РИА «Воронеж». Соучредитель проекта Александр Лукин также уточнил изданию, что «Цитрон» станет первым в России производством лимонной кислоты, в качестве сырья будет использоваться кукуруза. При этом потребность российского рынка в этом продукте оценивается в 70-80 тыс. т в год и удовлетворяется за счет поставок из Китая. «Наше конкурентное преимущество в том, что производство и сырьевая база расположены в России — это исключает внешние факторы риска, поэтому мы сможем гарантировать стабильные поставки вне зависимости от геополитической обстановки», — пояснил Лукин (цитата по РИА «Воронеж»).
Строительство завода стартовало в мае 2023 года в Аннинском районе. В данный момент идет монтаж четырех производственных цехов, объектов инфраструктуры, производственных и складских помещений. Параметры второй очереди проекта пока прорабатываются и будут скорректированы с учетом состояния экономики и развития ситуации на внутреннем рынке. Ранее планировалось, что «Цитрон» будет запущен в 2024 году, но потом сроки сдачи перенесли на 2025 год. Также корректировался объем производства — он вырос с 10 тыс. т до 20 тыс. т лимонной кислоты в год, а инвестиции увеличились с 3 млрд руб. до 10 млрд руб.
Ранее выпуском лимонной кислоты в России занимался «Цитробел» (Белгородская область), но в 2017 году ее производство было приостановлено по решению суда из-за ущерба окружающей среде. Позже «Коммерсантъ» писал, что компания не планирует возобновлять работу.
Президент «Союзкрахмала» Олег Радин говорит, что сейчас в России заявлены к реализации единицы биотехнологических проектов. Все это связано, во-первых, с тем, что они технологически сложные и имеют высокую степень рисков. Во-вторых, не так много успешных предприятий, прошедших путь становления, выхода на проектные мощности и, соответственно, окупаемости. Как следствие, реализация проекта «Цитрон» будет зависеть от ряда факторов: правильного выбора технологического партнера — в сегодняшних реалиях, безусловно, это будет китайская компания, говорит Радин; оборудование и передача штамма микроорганизмов — важна их продуктивность, поколение и т. д.; технологический процесс получения конечной продукции — сколько в итоге позиций будет в продуктовой линейке, от этого будет зависеть срок окупаемости проекта в целом.
Среди конкурентных преимуществ Радин отмечает тот факт, что сейчас лимонная кислота импортируется из КНР.
«Насколько известно, цена на нее за последние два-три года кратно снизилась. Учитывая тенденции в промбиотехе, такая ситуация случается и имеет цикличность в пять-шесть лет. Не сомневаюсь, что стоимость лимонной кислоты опять будет расти, но на это потребуется время, а предприятию после успешного запуска, важно “встать на ноги”»,
— прокомментировал Радин «Агроинвестору». При этом, продолжает он, в Тульской области реализуется подобный проект с похожей продуктовой линейкой. «Кто будет первым, тот, надеюсь, получит преференции от государства в виде мер поддержки и, возможно, квоты на ввоз», — заключил Радин.
Последние новости
«Амилко» получил миллиард рублей на развитие переработки ...
Согласно изданию «1Rnd», завод «Амилко» из Миллерово получил от Сбера финансирование в размере 1 млрд рублей. Средства выделены в формате ...
21. Сен. 2026
«Аминосиб» переводит холдинги на жидкий лизин
По данным пресс-службы Агрохолдинга «Юбилейный», сибирский производитель аминокислот не только модернизировал собственное производство лизина для ...
14. Сен. 2026
«Донбиотех» из Волгодонска вошел в топ-10 крупнейших ...
Издание «Блокнот» пишет, что строящийся уже 13 лет завод по глубокой переработке зерна «Донбиотех» в Волгодонске по итогам 2025 года занял 10 место в ...
14. Сен. 2026
Инвестиции в производство кормовых добавок в России
Согласно данным издания «Ценовик», развитие кормопроизводства напрямую определяет эффективность животноводства и птицеводства: современные ...
07. Сен. 2026
Пища для расследования. На лимонную кислоту из Китая могут ...
По данным «Коммерсантъ», евразийская экономическая комиссия начала расследование в отношении лимонной кислоты из Китая. Его результатом может быть ...
02. Сен. 2026