«Зерно Он-Лайн» сообщает: Краснодарский край продолжает развивать крахмалопаточную отрасль, увеличивая объемы производства патоки, мальтодекстрина и крахмала, сообщили “Интерфаксу” в пресс-службе министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.
“По итогам первого квартала 2026 года в крае произведено 15,6 тыс. тонн сухого кукурузного крахмала, что составило 121,7% к уровню аналогичного периода прошлого года. Крахмальной патоки выработано 14,1 тыс. тонн, это на 7,6% больше, чем годом ранее”, – сообщили в министерстве.
Объем выработки мальтодекстрина – продукта глубокой переработки кукурузы – увеличился на 4% и достиг 5,5 тыс. тонн. Мальтодекстрин является важной добавкой для выпекания хлеба, производства печенья и хлебобулочных изделий, используется при производстве детского и спортивного питания, кормов для животных, а также масла. Продукция поставляется в другие регионы России и на экспорт.
Краснодарский край является лидером по производству кукурузного масла в России, занимая около 30% рынка.
На территории Краснодарского края осуществляет производственную деятельность более 2 тыс. предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. В отрасли занято более 43 тыс. человек.
Развитию отрасли способствуют меры региональной государственной поддержки отрасли, а также поддержка Фонда развития промышленности края.
Источник: Зерно Он-Лайн, 21.05.2026 г.
Последние новости
Рейтинг компаний отрасли «Лидеры глубокой переработки зерна ...
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал подводит итоги рейтинга компаний отрасли за 2025 год. В рейтинге учитывались данные 28 ...
24. Июн. 2026
Завод переработки зерна хотят построить за 10,5 млрд в ...
Как пишет Коммерсантъ, «Корпорация Малком» планирует построить в Тамбовской области завод глубокой переработки зерновых. Объем инвестиций в проект ...
23. Июн. 2026
В Рязанской области построят завод по глубокой переработке ...
По данным «Московского Комсомольца в Рязани» правительство Рязанской области в рамках Петербургского международного экономического форума заключило ...
23. Июн. 2026
Более 600 тысяч участников, 11 000 площадок, 89 регионов: ...
С 26 по 30 мая 2026 года в России прошел Второй Всероссийский агродиктант – федеральная акция по проверке знаний об агропромышленном комплексе ...
17. Июн. 2026
Кормовые добавки как стратегический продукт. Государство ...
По данным «Агроинвестора», объем выпуска ряда компонентов для кормовой промышленности остается крайне низким или вовсе не развит внутри страны. ...
02. Июн. 2026