Президент Ассоциации “Роскрахмалпатока”, директор ООО «Мглинский крахмальный завод», директор ФГБНУ «ВНИИ Крахамлопродуктов» о производстве картофельного крахмала в России, перспективах развития картофелекрахмальной отрасли, необходимых мерах поддержки со стороны государства.
В течение всего прошлого сезона, когда картофеля в России было не просто много, а очень много, в средствах массовой информации неоднократно мелькали сообщения о том, что аграрии во многом сами виноваты, что понесли убытки: знали, что продукции будет больше обычного, но не подготовились. Могли бы, как минимум, приобрести оборудование и пустить эту картошку на крахмал. Действительно, в 2015 году страна закупила почти 18 тыс. тонн нативного картофельного крахмала (по данным Ассоциации российских производителей крахмалопаточной продукции «Роскрахмалпатока»), при этом в России выпуск данного продукта уменьшился. И эта тенденция к сокращению остается устойчивой уже в течение нескольких лет.
Ознакомиться с материалом можно здесь
Последние новости
На Кубани внедряют геномную селекцию и наращивают глубокую ...
Издание «Обзор» пишет о том, что Краснодарский край делает ставку на технологическое обновление двух ключевых отраслей - животноводства и ...
30. Июн. 2026
Биоэкономика в России: годовой дайджест Плехановского ...
Высшая инженерная школа «Новые материалы и технологии» (факультет) и НИИ развития образования и РЭУ им. Г.В. Плеханова подготовили годовой дайджест ...
30. Июн. 2026
Слюсарь призвал переориентировать донской АПК с экспорта ...
Существующая модель функционирования сельского хозяйства региона себя изживает Как пишет издательство «Ведомости Юг», губернатор Ростовской области ...
30. Июн. 2026
Рейтинг компаний отрасли «Лидеры глубокой переработки зерна ...
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал подводит итоги рейтинга компаний отрасли за 2025 год. В рейтинге учитывались данные 28 ...
24. Июн. 2026
Завод переработки зерна хотят построить за 10,5 млрд в ...
Как пишет Коммерсантъ, «Корпорация Малком» планирует построить в Тамбовской области завод глубокой переработки зерновых. Объем инвестиций в проект ...
23. Июн. 2026