Президент ассоциации российских производителей крахмалопаточной продукции Олег Радин подвел итоги уходящего года и определил приоритетные задачи на 2018 год
25 декабря 2017 года ассоциация «Роскрахмалпатока» провела ежегодную итоговую пресс-конференцию. В ней приняли участие представители отраслевых СМИ. Основой пресс-конференции стало выступление президента ассоциации «Роскрахмалпатока» Олега Радина с докладом на тему: «Глубокая переработка зерна: перспективы, тренды, риски».
Во вступительной речи президент ассоциации подчеркнул небывалый урожай зерновых, полученный в 2017 году: «По оперативным данным Минсельхоза России по состоянию на 20 декабря 2017 года в целом по стране зерновых и зернобобовых культур намолочено 140,5 млн тонн зерна (в 2016 г. – 125,8 млн тонн), при урожайности 30,5 ц/га (в 2016 г. – 27,4 ц/га). С одной стороны, это победа для отрасли, с другой – проблема для большинства сельхозтоваропроизводителей». На сегодняшний день в России не существует самостоятельной отрасли глубокой переработки зерна, крахмалопаточная отрасль является ее начальным этапом. В связи с этим, решение проблемы переизбытка зерна представляется возможным путем строительства заводов по его глубокой переработке. Это в свою очередь требует:
Следующим пунктом доклада стала проблема недостаточного количества стандартов в крахмалопаточной отрасли, в том числе на побочные продукты крахмалопаточного производства. Одной из задач ассоциации на 2018 год станет участие в работе по гармонизации стандартов с международными требованиями в рамках Евразийского экономического союза.
В настоящий момент на заводах наблюдается проблема острой нехватки технических специалистов. В предстоящем году ассоциацией «Роскрахмалпатока» планируется формирование образовательного онлайн-проекта по подготовке молодых специалистов среди выпускников и старшекурсников аграрных и сельскохозяйственных ВУЗов. По окончании обучения будет предусмотрена практика на заводах, входящих в состав ассоциации, с последующим трудоустройством для успешных кандидатов.
Также отмечается необходимость повышения привлекательности бренда, как крахмалопаточной индустрии, так и отрасли глубокой переработки зерна в целом. Мировой тренд подтверждает важность данной процедуры: спрос на крахмалопаточные продукты растет пропорционально росту населения планеты; развивается тенденция производства функциональных продуктов питания.
2018 год будет направлен на активное расширение карты контактов с международным сообществом в сфере глубокой переработки зерна. В 2017 году в ежегодной конференции ассоциации «Роскрахмалпатока» приняла участие ассоциация «Starch Europe», представляющая интересы Евросоюза. В новом году планируется налаживание партнерских отношений с Китаем и США.
Ассоциация «Роскрахмалпатока» продолжит тесно работать с Минсельхозом России, Минэкономразвития России и Минпромторгом России, Евразийской экономической комиссией. В 2018 году будет усилено взаимодействие с Российским Экспортным Центром с целью расширения экспортных рынков продуктов крахмалопаточного производства.
Последние новости
Рынок глубокой переработки зерна в России: итоги 2023 года
Россия в 2023 году сделала ставку на увеличение производства некоторых позиций отрасли глубокой переработки зерна на территории страны, что отразилось на конъюнктуре рынка и экспортных поставках. Итоги работы отрасли за 2023 год представила Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал». Читать дальше...
26. Мар. 2024
Известны спикеры конференции “ПроКрахмал 2024: тенденции ...
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал 19 апреля 2024 года организует ежегодную VIII международную конференцию “ПроКрахмал 2024: тенденции рынка глубокой переработки зерна”. Также в рамках конференции 19 марта 2024 года пройдет вебинар с участием иностранных спикеров. Читать дальше...
14. Мар. 2024
Волгоградская компания «НьюБио» - победитель IV ...
29 февраля в Москве в отеле The Carlton, Moscow в торжественной обстановке состоялось награждение победителей IV ежегодной национальной премии в ...
01. Мар. 2024
Президент Союзкрахмала поделился опытом российских ...
В Минске 31 января 2024 года в «Научно-практическом центре Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» прошел научно-практический семинар «Актуальные вопросы улучшения и совершенствования технологий производства крахмала». На мероприятии выступили российские и белорусские эксперты. Читать дальше...
09. Фев. 2024
Союзкрахмал принял участие в выставке «Картофель и Овощи ...
С 24 по 26 января 2024 года в Москве в МВЦ «Крокус Экспо» при активном участии Минсельхоза России и ведущих отраслевых объединений страны ...
06. Фев. 2024