Президент ассоциации российских производителей крахмалопаточной продукции Олег Радин подвел итоги уходящего года и определил приоритетные задачи на 2018 год
25 декабря 2017 года ассоциация «Роскрахмалпатока» провела ежегодную итоговую пресс-конференцию. В ней приняли участие представители отраслевых СМИ. Основой пресс-конференции стало выступление президента ассоциации «Роскрахмалпатока» Олега Радина с докладом на тему: «Глубокая переработка зерна: перспективы, тренды, риски».
Во вступительной речи президент ассоциации подчеркнул небывалый урожай зерновых, полученный в 2017 году: «По оперативным данным Минсельхоза России по состоянию на 20 декабря 2017 года в целом по стране зерновых и зернобобовых культур намолочено 140,5 млн тонн зерна (в 2016 г. – 125,8 млн тонн), при урожайности 30,5 ц/га (в 2016 г. – 27,4 ц/га). С одной стороны, это победа для отрасли, с другой – проблема для большинства сельхозтоваропроизводителей». На сегодняшний день в России не существует самостоятельной отрасли глубокой переработки зерна, крахмалопаточная отрасль является ее начальным этапом. В связи с этим, решение проблемы переизбытка зерна представляется возможным путем строительства заводов по его глубокой переработке. Это в свою очередь требует:
Следующим пунктом доклада стала проблема недостаточного количества стандартов в крахмалопаточной отрасли, в том числе на побочные продукты крахмалопаточного производства. Одной из задач ассоциации на 2018 год станет участие в работе по гармонизации стандартов с международными требованиями в рамках Евразийского экономического союза.
В настоящий момент на заводах наблюдается проблема острой нехватки технических специалистов. В предстоящем году ассоциацией «Роскрахмалпатока» планируется формирование образовательного онлайн-проекта по подготовке молодых специалистов среди выпускников и старшекурсников аграрных и сельскохозяйственных ВУЗов. По окончании обучения будет предусмотрена практика на заводах, входящих в состав ассоциации, с последующим трудоустройством для успешных кандидатов.
Также отмечается необходимость повышения привлекательности бренда, как крахмалопаточной индустрии, так и отрасли глубокой переработки зерна в целом. Мировой тренд подтверждает важность данной процедуры: спрос на крахмалопаточные продукты растет пропорционально росту населения планеты; развивается тенденция производства функциональных продуктов питания.
2018 год будет направлен на активное расширение карты контактов с международным сообществом в сфере глубокой переработки зерна. В 2017 году в ежегодной конференции ассоциации «Роскрахмалпатока» приняла участие ассоциация «Starch Europe», представляющая интересы Евросоюза. В новом году планируется налаживание партнерских отношений с Китаем и США.
Ассоциация «Роскрахмалпатока» продолжит тесно работать с Минсельхозом России, Минэкономразвития России и Минпромторгом России, Евразийской экономической комиссией. В 2018 году будет усилено взаимодействие с Российским Экспортным Центром с целью расширения экспортных рынков продуктов крахмалопаточного производства.
Последние новости
Рейтинг компаний отрасли «Лидеры глубокой переработки зерна ...
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна совместно с федеральным журналом «Агробизнес» подводит итоги второго рейтинга компаний отрасли ...
30. Янв. 2023
Глубокая переработка зерна в новых реалиях
Олег Радин, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна, выступит на форуме «Зерно России - 2023» с презентацией «Индустрия ГПЗ в ...
13. Янв. 2023
«Уралхим» запустил пилотную установку по производству ...
«Уралхим» запустил в «Сколково» пилотную установку по производству белка из гороха, сообщает ТАСС со ссылкой на слова гендиректора компании Дмитрия ...
28. Ноя. 2022
Урожай 2022. Первые итоги, цены, пути реализации
Подводить итоги сбора урожая в середине октября, когда готовится этот материал, слишком рано, тем не менее уже сейчас понятно, что погода не сделала картофелеводам скидку за позднюю посадку: во многих регионах продолжаются дожди, и риски того, что часть урожая останется в полях, увеличиваются с каждым днем.
С другой стороны, несмотря на тяжелую уборку, без картофеля страна не останется.
07. Ноя. 2022
CMT's 2023 Starch & Protein conferences
CMT's 11th Starch World ASIA series is back this year with a new improved version! Rebranding to 11th Starch Value Chain ASIA, this event brings ...
04. Ноя. 2022