Последние новости
4 недели до «ПроКрахмал 2026»: что обсудят эксперты отрасли?

Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна проведет 14-15 апреля в Москве юбилейную X Международную конференцию «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике». Мероприятие состоится в Конгресс-центре Торгово-промышленной палаты РФ и соберет на одной площадке ведущих экспертов, руководителей профильных министерств, крупнейших заводов-переработчиков и инвесторов для обсуждения стратегических задач развития биоэкономики в России. Конференция пройдет в гибридном формате, который предусматривает очное участие и онлайн-трансляции.
Участников ждет насыщенная деловая программа, посвященная актуальным вопросам господдержки, технологического суверенитета, инвестиций и внедрения инновационных биотехнологий. Ключевой темой обсуждения станут развитие действующих заводов и перспективы запуска новых проектов. Программа также включает пленарную сессию с участием заместителя директора Федерального центра «Агроэкспорт» Виталия Нагалина, директора НИЦ «Курчатовский институт» — ГосНИИгенетика Александра Яненко и представителей профильных ведомств.
В панельной дискуссии о стратегиях финансирования выступят Дарья Снитко, вице-президент, руководитель Аналитического департамента АО «Газпромбанк», Тамара Мишагина, руководитель направления биотехнологических проектов венчурного Фонда суверенных технологий НТИ, и Марина Бортова, заместитель генерального директора АО «Росхим».
«Стратегическая важность глубокой переработки продукции АПК с увеличением ее добавленной стоимости в последнее время отмечается как со стороны государства, так и со стороны самих производителей. Структура экспортных отгрузок постепенно меняется в сторону роста поставок продукции с высокой добавленной стоимостью. Россия обладает огромным научным и биоресурсным потенциалом для успешного развития агробиотехнологий и достижения в данной сфере лидирующих позиций на глобальном рынке», — приводят тезисы выступления Тамары Мишагиной организаторы конференции.
Эксперты обсудят технологический инжиниринг, автоматизацию производств, импортозамещение оборудования и внедрение цифровых решений. Среди спикеров — представители Управления сельскохозяйственного машиностроения Минпромторга РФ, Myande Group Co., Oushangyuan Process & Equipment Intelligent Co., ГК «ЦентрПрограммСистем».
Во второй день отдельный блок посвятят анализу потребительских рынков: доклады представят Павел Парамонов, руководитель группы стратегического маркетинга «Каргилл», Софья Мурзина, руководитель направлений исследований Центра инвестиционно-промышленного анализа, и Любовь Савкина, основатель агентства «Савкина Эксперт Групп».
Традиционно пройдет круглый стол с участием руководителей предприятий по глубокой переработке зерна.
Научно-практическая сессия затронет производство аминокислот, биоразлагаемых полимеров и модифицированных крахмалов. Среди участников — Лидия Кузина, заведующая лабораторией ВНИИ крахмала, и Екатерина Титова, ведущий научный сотрудник НИИ развития образования РЭУ им. Г.В. Плеханова.
«X Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике» — это уникальное событие, которое нельзя пропустить, поскольку именно здесь формируются векторы развития отрасли до 2030 года, устанавливаются партнерские связи с ключевыми игроками рынка и находятся практические решения для масштабирования бизнеса в сфере глубокой переработки зерна», — прокомментировал Олег Радин, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна.
В дни конференции будет работать выставка, где российские и международные компании представят инжиниринговые решения и технологические разработки для глубокой переработки растительного сырья.
Промокод ТРИ — скидка 10% на весь заказ при регистрации от 3 человек
Промокод ЧЕТЫРЕ — 5-й билет бесплатно при оплате 4-х
Действует для типа билетов «Входной билет очно».
18 Мар 2026
Тезисы выступления МУРЗИНОЙ Софьи на конференции «ПроКрахмал 2026»

Представляем спикеров конференции «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике». МУРЗИНА Софья — руководитель направления исследований рынков пищевого сырья и ингредиентов, Центр инвестиционно-промышленного анализа.
Эксперт выступит с темой: «Рыночный потенциал наиболее перспективных сегментов отрасли глубокой переработки зерна (ГПЗ) в России»
Хотите посмотреть выступления прошлого года? Напишите нам и мы бесплатно предоставим вам полную видеозапись и материалы конференции «ПроКрахмал 2025». Программа прошлого года тут.
Контакты по вопросам участия и партнерства:
pr@starchunion.com
+7(961)527-64-12
Дарья Василенко
16 Мар 2026
Продукт на экспорт | Кукурузный крахмал
Кукурузный крахмал — это порошок белого или слегка желтоватого цвета, получаемый из зерен кукурузы. В пищевой промышленности он используется как загуститель, связующее вещество и стабилизатор благодаря мягкому ненавязчивому вкусу, легкой гладкой текстуре, а также способности поглощать влагу.
Продукт востребован при приготовлении супов, соусов, кондитерских изделий, закусок и готовых блюд. Также он применяется в фармацевтике, косметике, текстильной и бумажной промышленности для придания гладкости и улучшения структуры продукта.
Растет и мировой спрос. На фоне тенденции к натуральным и растительным ингредиентам кукурузный крахмал стал основной заменой синтетическим веществам в упаковке, биоразлагаемых пластмассах и средствах личной гигиены. Его универсальность и доступность укрепляют позиции продукта как на развитых, так и на развивающихся рынках. По данным Research and Markets, в 2026 году мировой рынок кукурузного крахмала оценивается в 23,74 млрд долл. США. По прогнозам, к 2033 году он будет расти со среднегодовым темпом роста в 7,94% и достигнет 43,74 млрд долл. США.
По данным Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал, в 2025 году производство кукурузного крахмала в России составило 367,7 тыс. тонн, что на 5,5% больше, чем в 2024 году. При этом экспорт продукции вырос куда значительнее.
Так, согласно оценкам экспертов, в 2025 году Россия поставила на зарубежные рынки более 40 тыс. тонн кукурузного крахмала на почти 17 млн долл. США. В сравнении с 2024 годом экспорт вырос на 12% в натуральном выражении и на 14% — в стоимостном.
В топ-5 стран-импортеров входят:
Источник: Агроэкспорт
10 Мар 2026

3 марта в Москве состоялось важное отраслевое событие для агропромышленного сектора: V национальная премия в сфере сельского хозяйства и продовольствия ‘АГРОИНВЕСТОР ГОДА 2025’.
Компания РУСТАРК стала победителем Премии в номинации ЭКСПОРТЕР ГОДА.
Награду представителю РУСТАРК вручил руководитель ‘Агроэкспорта’ Илья Ильюшин.
«Поздравляю с заслуженной победой! Сегодня для компаний отечественного АПК продукция с высокой добавленной стоимостью формирует устойчивые конкурентные преимущества на внешних рынках и становится основой долгосрочного роста. Эта награда — признание профессиональной работы компании по развитию глубокой переработки зерна и укреплению экспортных позиций. Уверен, что победа в данной номинации станет дополнительным стимулом для дальнейшей экспансии на внешних рынках», — отметил глава «Агроэкспорта».
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна поздравляет компанию «РУСТАРК» с победой в номинации «Экспортер года» премии «Агроинвестор года – 2025»! «Мы гордимся успехами наших коллег. Рост экспортных поставок на 44% и выход на новые рынки, включая Ливан, Иорданию и Гонконг, — яркое подтверждение высокого потенциала отечественной продукции с добавленной стоимостью. Благодарим «Агроэкспорт» за высокую оценку работы компании и всестороннюю поддержку отечественных производителей на внешних рынках», — поздравил Олег Радин, президент «Союзкрахмала».
«Быть победителем – это признание нашей работы и доказательство того, что продукция РУСТАРК может достойно конкурировать за рубежом. РУСТАРК – надежное плечо для партнеров как в России, так и за ее пределами», – Татьяна Мишина, старший менеджер по экспорту РУСТАРК.
Спасибо партнерам за доверие и выбор продукции РУСТАРК, организаторам и экспертам премии – благодарность за высокую оценку. Впереди – покорение новых рынков и укрепление позиций.
Источник: пресс-служба компании
10 Мар 2026
Компания «НьюБио» выиграла премию «Агроинвестор года — 2025» за инновационный продукт

Волокно кукурузное растворимое «ИНТЕНСФЛОР» производства «НьюБио» стало победителем V ежегодной национальной премии в сфере сельского хозяйства и продовольствия «Агроинвестор года — 2025» в номинации «Инновация года». Импортозамещающий ингредиент с пребиотическими свойствами без индексов Е и ГМО получил награду в категории «инновационная продукция».
Предприятие первое и единственное в России и странах СНГ освоило выпуск волокна кукурузного растворимого, которое имеет широкую сферу применения. «ИНТЕНСФЛОР» можно использовать в качестве пищевой добавки и ингредиента для производства функциональных и специализированных продуктов. В частности, в спортивном питании, молочной и кондитерской промышленности, индустрии мороженого и напитков.
«Для нас большая честь получить награду в данной номинации. Такая победа – признание работы команды предприятия, которая создаёт инновационные продукты, востребованные в пищевой индустрии. Партнёры компании уже активно внедряют импортозамещающий ингредиент в свои рецепты. Благодарим организаторов конкурса за высокую оценку нашего продукта. Это ещё раз подчёркивает, что мы не стоим на месте, а идём в ногу со временем и волокно кукурузное растворимое “ИНТЕНСФЛОР” отвечает тенденциям рынка», – отметил генеральный директор «НьюБио» Илья Степанов.
Источник: пресс-служба компании
Источник фото: журнал «Агроинвестор»
10 Мар 2026