IX Международная конференция «ПроКрахмал 2025: тенденции рынка глубокой переработки зерна»

Последние новости

• Два продукта ВНИИК отмечены высокими наградами на международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2026»

  

  

  Два продукта Всероссийского научно-исследовательского института крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья – филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный исследовательский центр картофеля имени А.Г. Лорха» отмечены высокими наградами на международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2026». Такие награды подтверждают качество продукции и достойную работу научных сотрудников ВНИИК – филиала ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г.Лорха»
  Высокие оценки жюри заслужили следующие виды специализированных пищевых продуктов для диетического лечебного питания детей больных фенилкетонурией: сухие смеси крахмалоовощные низкобелковые «Пышки» и «Овощные блинчики»

  Источник: Пресс-служба компании

  «Союзкрахмал» поздравляет ВНИИ крахмала за достигнутые успехи и надеется на новые профессиональные победы на благо отрасли!

   

  25 Фев 2026

• Тезисы выступления МИШАГИНОЙ Тамары на конференции «ПроКрахмал 2026»

  

  Представляем спикеров конференции «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике». МИШАГИНА Тамара — руководитель направления биотехнологических, фармацевтических и медицинских проектов венчурного Фонда суверенных технологий НТИ.

  Эксперт выступит с темой: «Биотехнологии в сельском хозяйстве: российский и зарубежный опыт выстраивания механизмов финансовой и нефинансовой поддержки высокотехнологичных проектов»

  Анонс выступления:

  • Стратегическая важность и экспортный потенциал продукции глубокой переработки сельскохозяйственного сырья с высокой добавленной стоимостью: согласно Доктрине продовольственной безопасности России, основными задачами обеспечения глобальной продовольственной безопасности являются, в том числе, «…диверсификация экспорта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия…увеличение объема экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью». 
  • Стратегическая важность глубокой переработки продукции АПК с увеличением ее добавленной стоимости в последнее время отмечается как со стороны государства (Минпромторг, Минсельхоз), так и со стороны самих производителей. Структура экспортных отгрузок постепенно меняется в сторону роста поставок продукции с высокой добавленной стоимостью. Россия обладает огромным научным и биоресурсным потенциалом для успешного развития агробиотехнологий и достижения в данной сфере лидирующих позиций на глобальном рынке.
  • Наиболее маржинальные продукты глубокой переработки зерна, их роль в нацпроектах, российские инвестиционные проекты в данной отрасли, совместные российско-китайские инвестиции.
  • Первые шаги к кластеризации, опыт Китая, источники финансовой и нефинансовой поддержки дорогих и длительных высокотехнологичных проектов, роль государства в финансировании инфраструктуры, опыт зарубежных суверенных венчурных фондов (в Китае такие фонды принимают активное участие в развитии высокотехнологичных проектов: в декабре 2025 года было объявлено о создании Национального фонда поддержки венчурного капитала на 14,3 млрд долл. для финансирования высокотехнологичных проектов в стратегически важных отраслях, фонд создан на 20 лет, 10 из которых — период инвестирования).
  • Финансовые и нефинансовые меры поддержки агробиотехнологических проектов в России, ключевые проблемы: регулирование вопросов интеллектуальной собственности и трансфера технологий (всего 1,8% НИОКР в России в 2022–2024 гг. коммерциализируются), необходимость выстраивания цепочки «наука — государство — бизнес», потребность в формировании запроса на прикладные разработки со стороны рынка с учетом доступности сырьевой, технологической, кадровой, научной базы, экономической рентабельности технологии, тесного взаимодействия исследователей и разработчиков с компаниями-лидерами рынка, расширение практики заемного кредитования под залог прав на интеллектуальную собственность.

  РЕГИСТРАЦИЯ 

  Контакты по вопросам участия и партнерства: 
  pr@starchunion.com 
  +7(961)527-64-12 
  Дарья Василенко

  25 Фев 2026

• В Госдуму внесен законопроект о расширении предмета федерального государственного контроля в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов переработки зерна

  Проектом федерального закона «О внесении изменений в статьи 171 и 22 Закона Российской Федерации «О зерне» предлагается расширить предмет федерального государственного контроля в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов переработки зерна за счет включения соблюдения обязательных требований по работе во ФГИС «Зерно», что позволит повысить прозрачность прослеживаемости зерна и ППЗ.

  Источник: Система обеспечения законодательной деятельности 

  Мнение отрасли. Комментарии членов Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна

  «Фактически государство переходит от фиксации сделок к контролю за физическим закрытием транзакций, что должно гарантировать совпадение виртуальных остатков в системе с реальными объёмами на складах. Введение ответственности за достоверность сведений и своевременное гашение СДИЗ, с одной стороны, повысит дисциплину участников рынка зерна и переработки, с другой – потребует от бизнеса дополнительных административных усилий, ввода новых штатных единиц или увеличение нагрузки на действующий персонал и адаптацию внутренних регламентов к новым требованиям», — Дмитрий Сысоев, коммерческий директор ООО РУСТАРК.

  24 Фев 2026

• Cargill удостоена высокой оценки: пять продуктов отмечены наградами в 2026 году!

  По итогам ежегодной премии ПродЭкспо «Лучший продукт года 2026» сразу пять продуктов компании получили высокое признание экспертного сообщества. Эти награды являются свидетельством неустанного стремления коллектива ООО «Каргилл» к совершенству, инновациям и безупречному качеству.

  Отмечены следующие продукты:

  • Сироп глюкозно-фруктозный LFX23B;
  • Эквивалент масла какао «Вегалент» 7003;
  • Заменители масла какао нетемперируемые смешанного типа «Вегамелт» 8006 и 7010;
  • И новейшая разработка компании — Баттеринг Sunny Gold!

  Всё это подтверждает правильность выбранного вектора развития и инновационный потенциал компании «Каргилл».

  Баттеринг уже интегрируется в экосистему решений Cargill и, как показала премия, по достоинству оценен профессиональным сообществом.

  В компании благодарят экспертов за объективную оценку, а клиентов — за неизменную поддержку. 

  Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна поздравляет ООО «Каргилл» с победами и желает дальнейших свершений!

  

  
  

  

  
  

  

  
  

  

  
  

  

  
  

  24 Фев 2026

• Три продукта из Волгоградской области признаны лучшими на международной выставке

  

  В Москве завершила работу крупнейшая международная выставка продуктов питания «Продэкспо-2026», в которой приняли участие более 2 тысяч компаний из 37 стран.

  Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на облкомсельхоз, одним из ключевых событий форума стало подведение итогов престижного конкурса «Лучший продукт года», где продукция Волгоградской области в очередной раз подтвердила свой высочайший статус.

  Триумфатором конкурса стала компания «НьюБио»: золото получили растворимое кукурузное волокно «ИНТЕНСФЛОР» и сухой растительный заменитель сливок. Стоит отметить, что предприятие удерживает лидерство второй год подряд — в 2025 году продукты глубокой переработки зерна также были отмечены высшими наградами.
  Высокие оценки жюри заслужил и агропромышленный сектор региона. Постоянный участник выставки АО «СП «Заря» получило золотую медаль за свежие огурцы, а компания ООО «Агро-Юг» была удостоена «золота» за маринованные огурцы. Эксперты подчеркивают, что эти награды являются для потребителя гарантией строгого контроля качества и безопасности.

  Успех волгоградцев способствует реализации задач нацпроекта «Международная кооперация и экспорт», помогая отечественным брендам укреплять позиции как внутри страны, так и на зарубежных рынках.

  Источник

  24 Фев 2026