Ассоциация “Роскрахмалпатока” провела конференцию и семинар для технологов крахмалопаточных предприятий 29-30 мая.
Ассоциация Российских производителей крахмалопаточной продукции провела II Международную конференцию «Крахмал и крахмалопродукты: рынок возможностей». Также для повышения профессионального уровня работников и технологов крахмалопаточной индустрии во второй день состоялся обучающий технологический семинар «ПроКрахмал 2018».
Конференция проходила в формате панельных дискуссий. Четыре стратегических сессии конференции охватывали вопросы по основным направлениям развития отрасли: тенденции и драйверы рынка в мире (нативный/модифицированный крахмалы, сиропы, корма); крахмал модифицированный (индустриальный и пищевой); сахаристые крахмалопродукты (патока, сиропы, мальтодекстрин); кормовая продукция (глютен, мезга, зародыш, белковый корм).
Мероприятие посетили представители федеральных и региональных органов власти, руководители и менеджеры компаний, специализирующихся на производстве и реализации крахмала и крахмалопродуктов, а также, руководители и специалисты отраслевых союзов и ассоциаций, представители науки (НИИ,) и отраслевых СМИ.
“Несмотря на малые размеры отрасли, производители крахмала и крахмалопродуктов сегодня нуждаются в открытой площадке для обсуждения вопросов стратегического развития рынка. Только открытый диалог и обсуждение проблем на всех уровнях приведет нас к взвешенному, компромиссному и перспективному для всех сторон решению. Мы рады, что инициативу по проведению профильной конференции и технологического семинара уже второй год поддерживают не только члены нашей Ассоциации, но и сторонние участники рынка, а также представители государства”, — прокомментировал прошедшее мероприятие Олег Радин, президент Ассоциации “Роскрахмалпатока”.
Согласно мнению экспертов-участников конференции, в 2018 году одним из приоритетных направлений развития рынка крахмалопаточной продукции станут продукты с высокой добавленной стоимостью: мальтодекстрин, линейка глюкозно-фруктозных сиропов, сорбитол и др.. Сейчас Россия импортирует модифицированный крахмал (76,5 тыс. тонн в 2017 году и 6 тыс. тонн за 1 квартал 2018 года), при этом поставляя на экспорт нативный кукурузный крахмал и патоку крахмальную. Среди сдерживающих факторов рынка эксперты конференции выделяли слабую механизацию производства, логистику, дефицит кадров, отсутствие инфраструктуры и заемных средств кредитных организаций, высокие импортные пошлины. Однако, экспорт российского крахмала имеет и перспективные факторы: растет спрос на функциональные продукты питания, на государственном уровне формируется тренд глубокой переработки зерна, стабильно низкий курс рубля относительно мировых валют и достаточное количество дешевого сырья (кукуруза, пшеница).
Конференция и семинар проходили в отеле “Золотое кольцо” в Москве. По итогам участники технологического семинара получили сертификаты о прохождении обучения.
Контакты для СМИ:
Полина Тараненко
PR-менеджер
+7 (916) 111-30-29
Последние новости
Аппарат Ассоциации выступил на заседании комитета по ...
9 июня в Государственной Думе прошло организационное заседание Подкомитета по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности комитета по ...
21. Июн. 2022
Производство и применение кормовых протеинов – в центре ...
Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской ...
21. Июн. 2022
В Москве прошла VI конференция «ПроКрахмал 2022»
20 мая 2022 года в Москве прошла конференция «ПроКрахмал 2022: тенденции рынка глубокой переработки зерна», организатором которой выступает ...
04. Июн. 2022
Олег Радин выступил на Всероссийском зерновом форуме
Завершил свою работу Всероссийский зерновой форум, организованный Союзом экспортеров зерна при поддержке Минсельхоза РФ 26-28 мая 2022 г. Мероприятие ...
03. Июн. 2022
Alfa Laval приобретает новую технологию для укрепления ...
Alfa Laval приобрела у датской компании RenCat запатентованную технологию извлечения водорода из аммиака. Эта технология в сочетании с опытом в области теплообмена расширит возможности компании на растущем рынке переработки водорода, способствуя использованию возобновляемых видов топлива в будущем. Сделка была заключена 29 апреля 2022 года. Читать дальше...
17. Май. 2022