В Клинике лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» успешно провели исследование растворимого кукурузного волокна «ИНТЕНСФЛОР» производства «НьюБио». Этот уникальный продукт врачи рекомендуют использовать в диетическом лечебном и профилактическом питании.
Около месяца 48 человек находились в Клинике лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» на низкокалорийном варианте стандартной диеты и принимали «ИНТЕНСФЛОР» 3 раза в сутки по 7 г. Пищевую добавку они разводили в 200 мл жидкости. Более половины пациентов отметили, что оптимальный способ употребления — растворение в кисломолочной продукции, а четверть предпочла в соке.
Волокно кукурузное продемонстрировало хорошие органолептические качества и хорошую переносимость: не изменяет вкус, цвет, запах других продуктов и не вызывает побочные эффекты.
Заведующая дневным стационаром Клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Татьяна Залётова подчеркнула, что испытуемые высоко оценили органолептические свойства «ИНТЕНСФЛОРа» на 24 балла из 25.
Эксперты зафиксировали и другие положительные эффекты у участников клинического исследования: значимое снижение уровня глюкозы и холестерина липопротеинов низкой плотности, увеличение количества бифидобактерий и лактобактерий, уменьшение условно патогенных бактерий и даже патогенных. Также у пациентов выявлена положительная динамика снижения массы тела, улучшение характера стула.
Татьяна Залётова рассказала, что «ИНТЕНСФЛОР» можно включать в рацион в качестве пищевой добавки и ингредиента в рецептурах продуктов с целью обогащения их растворимыми пищевыми волокнами. Рекомендуемая дозировка составляет 20 г в сутки. Пребиотик советуют использовать в диетическом лечебном и профилактическом питании. Для получения установленного эффекта врачи предлагают принимать его не менее месяца.
Компания «НьюБио» сегодня — первый и единственный производитель волокон кукурузных растворимых в России и странах СНГ.
Посмотрите видеосюжет об итогах клинического исследования
Источник: пресс-служба компании
Уважаемые компании отрасли, присылайте ваши новости на pr@starchunion.com
Последние новости
Химия будущего: Россия запускает прорывной нацпроект по ...
Запуск национального проекта по биоэкономике в России обещает встряхнуть научно-производственный сектор страны, призванный снизить импортозависимость ...
16. Дек. 2025
Силуанов заявил о готовности РФ выделить допсредства на ...
На эти цели в бюджете заложено около 2 трлн рублей на ближайшие три года. Россия продолжит активное финансирование мер, направленных на обеспечение ...
16. Дек. 2025
Международный картофельный тур на Мглинском крахмальном ...
Проект Виктора Ковалева «Международный картофельный тур» показал более 50 историй предприятий картофельной отрасли — от фермеров до переработчиков и ...
09. Дек. 2025
Открылась регистрация посетителей на выставку Global ...
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдет 28–30 апреля в Москве, в «Крокус ...
05. Дек. 2025
В Министерстве транспорта РФ подготовили правила оформления ...
В Министерстве транспорта РФ подготовили правила оформления электронных экспедиторских документов, а также электронных грузовых накладных, ...
05. Дек. 2025