Президент Ассоциации “Роскрахмалпатока”, директор ООО «Мглинский крахмальный завод», директор ФГБНУ «ВНИИ Крахамлопродуктов» о производстве картофельного крахмала в России, перспективах развития картофелекрахмальной отрасли, необходимых мерах поддержки со стороны государства.
В течение всего прошлого сезона, когда картофеля в России было не просто много, а очень много, в средствах массовой информации неоднократно мелькали сообщения о том, что аграрии во многом сами виноваты, что понесли убытки: знали, что продукции будет больше обычного, но не подготовились. Могли бы, как минимум, приобрести оборудование и пустить эту картошку на крахмал. Действительно, в 2015 году страна закупила почти 18 тыс. тонн нативного картофельного крахмала (по данным Ассоциации российских производителей крахмалопаточной продукции «Роскрахмалпатока»), при этом в России выпуск данного продукта уменьшился. И эта тенденция к сокращению остается устойчивой уже в течение нескольких лет.
Ознакомиться с материалом можно здесь
Последние новости
В Подмосковье прошла международная конференция о ...
В Подмосковье, на территории «Федерального исследовательского центра картофеля им. А. Г. Лорха», прошла международная научно-практическая ...
26. Сен. 2024
Сергей Каширин получил Почетное звание «Заслуженный ...
Почетное звание присвоено Указом Президента Российской Федерации от 22.07.2024 № 615 за заслуги в области пищевой индустрии и многолетнюю добросовестную работу Читать дальше...
26. Сен. 2024
Кукуруза, ку-ку. Урожай и его экспорт планируют сократиться
Из-за засушливой погоды на юге России урожай кукурузы может сократиться почти на 30% год к году, оказавшись худшим за шесть лет. Это создает новые ...
25. Сен. 2024
Полезные пребиотики заинтересовали молочников ЕАЭС
Специалисты «НьюБио» приняли участие в Юбилейном десятом международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС по производству и переработке молока, молочному ...
20. Сен. 2024
Отраслевое сообщество обозначило ключевые направления ...
12 сентября 2024 года в Москве прошла 5-я ежегодная открытая конференция «Меры повышения конкурентоспособности российских экспортеров продукции АПК», ...
19. Сен. 2024