Президент Ассоциации “Роскрахмалпатока”, директор ООО «Мглинский крахмальный завод», директор ФГБНУ «ВНИИ Крахамлопродуктов» о производстве картофельного крахмала в России, перспективах развития картофелекрахмальной отрасли, необходимых мерах поддержки со стороны государства.
В течение всего прошлого сезона, когда картофеля в России было не просто много, а очень много, в средствах массовой информации неоднократно мелькали сообщения о том, что аграрии во многом сами виноваты, что понесли убытки: знали, что продукции будет больше обычного, но не подготовились. Могли бы, как минимум, приобрести оборудование и пустить эту картошку на крахмал. Действительно, в 2015 году страна закупила почти 18 тыс. тонн нативного картофельного крахмала (по данным Ассоциации российских производителей крахмалопаточной продукции «Роскрахмалпатока»), при этом в России выпуск данного продукта уменьшился. И эта тенденция к сокращению остается устойчивой уже в течение нескольких лет.
Ознакомиться с материалом можно здесь
Последние новости
4 недели до «ПроКрахмал 2026»: что обсудят эксперты отрасли?
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна проведет 14-15 апреля в Москве юбилейную X Международную конференцию «ПроКрахмал 2026: от сырья к ...
18. Мар. 2026
Тезисы выступления МУРЗИНОЙ Софьи на конференции ...
Представляем спикеров конференции «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике». МУРЗИНА Софья — руководитель направления исследований рынков пищевого ...
16. Мар. 2026
Продукт на экспорт | Кукурузный крахмал
Кукурузный крахмал — это порошок белого или слегка желтоватого цвета, получаемый из зерен кукурузы. В пищевой промышленности он используется как ...
10. Мар. 2026
3 марта в Москве состоялось важное отраслевое событие для агропромышленного сектора: V национальная премия в сфере сельского хозяйства и ...
10. Мар. 2026
Компания «НьюБио» выиграла премию «Агроинвестор года — ...
Волокно кукурузное растворимое «ИНТЕНСФЛОР» производства «НьюБио» стало победителем V ежегодной национальной премии в сфере сельского хозяйства и ...
10. Мар. 2026