Президент Ассоциации “Роскрахмалпатока”, директор ООО «Мглинский крахмальный завод», директор ФГБНУ «ВНИИ Крахамлопродуктов» о производстве картофельного крахмала в России, перспективах развития картофелекрахмальной отрасли, необходимых мерах поддержки со стороны государства.
В течение всего прошлого сезона, когда картофеля в России было не просто много, а очень много, в средствах массовой информации неоднократно мелькали сообщения о том, что аграрии во многом сами виноваты, что понесли убытки: знали, что продукции будет больше обычного, но не подготовились. Могли бы, как минимум, приобрести оборудование и пустить эту картошку на крахмал. Действительно, в 2015 году страна закупила почти 18 тыс. тонн нативного картофельного крахмала (по данным Ассоциации российских производителей крахмалопаточной продукции «Роскрахмалпатока»), при этом в России выпуск данного продукта уменьшился. И эта тенденция к сокращению остается устойчивой уже в течение нескольких лет.
Ознакомиться с материалом можно здесь
Последние новости
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна и ЗАО ...
26 мая в Минске на площадке Закрытого акционерного общества «Белорусская национальная биотехнологическая корпорация» было подписано соглашение о партнёрстве с Ассоциацией предприятий глубокой переработки зерна. Документ подписали президент Ассоциации Олег Радин и генеральный директор ЗАО «БНБК» Даниил Урицкий в целях содействия формирования и развития стабильного рынка глубокой переработки зерна в условиях функционирования Евразийского экономического союза. Читать дальше...
06. Июн. 2023
Компания «Химпром» вошла в состав Ассоциации «Союзкрахмал»
Единогласным решением общего собрания членов Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал» ООО «Химпром» вошло в состав ...
15. Май. 2023
«Ингредиенты и добавки – 2023» – ведущее ...
С 4 по 6 апреля 2023 года в «Крокус Конгресс Холле» прошла Международная выставка и конференция «Ингредиенты и добавки – 2023». Подводим итоги ключевого бизнес-мероприятия рынка ингредиентов для производства продуктов питания и напитков, фармацевтики и БАД, парфюмерии и косметики, а также бытовой химии.
05. Май. 2023
«Русский водород» купил имущество «Донбиотеха»
Сумма сделки превышает 7 млрд рублей.
05. Май. 2023
Мировые тренды и передовой опыт в сфере производства ...
В настоящее время производители ингредиентов и добавок для продуктов питания, напитков, БАД оказались в очень непростых экономических условиях: им приходится налаживать новые партнёрские связи, менять географию поставщиков и перекраивать логистику. Как при этом сохранить качество, доступную цену и конкурентоспособность на рынке? Своим ценным опытом с коллегами по цеху поделятся участники Конференция «Нева Ингредиентс. Еда и технологии», которая состоится 31 мая – 1 июня 2023 года в Санкт-Петербурге. Читать дальше...
29. Апр. 2023