«Зерно Он-Лайн» сообщает: Краснодарский край продолжает развивать крахмалопаточную отрасль, увеличивая объемы производства патоки, мальтодекстрина и крахмала, сообщили “Интерфаксу” в пресс-службе министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.
“По итогам первого квартала 2026 года в крае произведено 15,6 тыс. тонн сухого кукурузного крахмала, что составило 121,7% к уровню аналогичного периода прошлого года. Крахмальной патоки выработано 14,1 тыс. тонн, это на 7,6% больше, чем годом ранее”, – сообщили в министерстве.
Объем выработки мальтодекстрина – продукта глубокой переработки кукурузы – увеличился на 4% и достиг 5,5 тыс. тонн. Мальтодекстрин является важной добавкой для выпекания хлеба, производства печенья и хлебобулочных изделий, используется при производстве детского и спортивного питания, кормов для животных, а также масла. Продукция поставляется в другие регионы России и на экспорт.
Краснодарский край является лидером по производству кукурузного масла в России, занимая около 30% рынка.
На территории Краснодарского края осуществляет производственную деятельность более 2 тыс. предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. В отрасли занято более 43 тыс. человек.
Развитию отрасли способствуют меры региональной государственной поддержки отрасли, а также поддержка Фонда развития промышленности края.
Источник: Зерно Он-Лайн, 21.05.2026 г.
Последние новости
Олег Радин в Китае встретился с представителями компании ...
Президент «Союзкрахмала» Олег Радин в рамках рабочего визита в Китай провёл встречу с основательницей и собственником компании Meckey, госпожой Менг ...
14. Июл. 2026
«Зеленый» тренд в протеинах. Россия наращивает производство ...
По данным «Агроинвестора», за последние семь лет производство протеинов, полученных из различных агрокультур, сформировалось в отдельное направление ...
14. Июл. 2026
Россия переходит от экспорта зерна к биоэкономике: итоги ...
Президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал» Олег Радин завершил рабочую поездку в июне 2026 года в Китай, в ходе ...
06. Июл. 2026
Запуск завода лимонной кислоты «Цитрон» под Воронежем ...
По данным «Зерно Он-Лайн», запуск завода по производству лимонной кислоты «Цитрон» в поселке Анна Воронежской области перенесен на третий квартал ...
06. Июл. 2026
На Кубани внедряют геномную селекцию и наращивают глубокую ...
Издание «Обзор» пишет о том, что Краснодарский край делает ставку на технологическое обновление двух ключевых отраслей - животноводства и ...
30. Июн. 2026