Квалификационные курсы Ассоциации «Союзкрахмал» Семинар № 1 – Некоммерческая организация "Союзкрахмал"

Описание
Программа
Спикеры

Ассоциация “Союзкрахмал” начинает серию курсов повышения квалификации

Ассоциация “Союзкрахмал” совместно с ВНИИ Крахмалопродуктов впервые начинает серию семинаров повышения квалификации. Приглашаем всех заинтересованных специалистов отрасли глубокой переработки сельскохозяйственного сырья. Мы представляем уникальный для нашей индустрии курс, где на одной площадке выступят научные сотрудники и практикующие специалисты крахмалопаточной отрасли и рынка глубокой переработки растительного сырья.

Ассоциация “Союзкрахмал” совместно с ВНИИ Крахмалопродуктов начинает серию курсов повышения квалификации. Курс пройдёт в течение трех дней с 24 по 26 ноября с 17 до 19 часов.

Кому и почему полезны наши курсы:

Руководителям — быстро и легко разобраться в особенностях технологических процессов на производстве.
Технологам, начальникам лабораторий — освежить в памяти теоретическую базу, узнать о технологиях работы других компаний отрасли, познакомиться с коллегами.
Молодым специалистам — получить практические знания, необходимые для работы на производстве, в краткие сроки приобрести необходимую теоретическую информацию для непосредственной работы.
Менеджерам и другим специалистам по закупкам, качеству, продажам — овладеть знаниями для грамотной коммуникации с клиентами индустрии: от транспортных компаний до владельцев бизнеса.

Коллеги, мы будем рады видеть на нашем мероприятии всех заинтересованных!

Мероприятие пройдет в формате вебинара на платформе ZOOM. Во время вебинара можно задавать спикерам интересующие вопросы.

Стоимость шести часов мероприятия (три дня) — 7000 рублей. Участникам первого блока курса будут предоставлены скидки на следующие!

Будем рады ответить на ваши вопросы по курсам по почте pr@starchcu.com или
по телефону +7 (916) 111-30-29

Покупка билета

Программа мероприятия

Дата: 29 Июля 2020 г.
Место: ZOOM – Конференция

Программа курсов

24 ноября 2020 17:00 — 19:00.

Спикер: Владимир Литвяк. Д.т.н., к.хим.н., ведущий научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института крахмалопродуктов — филиал ФГБНУ ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН.

Тема “Развитие теории и практики модификации крахмалосодержащего сырья. Развитие теории и практики получения нативного крахмала”.

24 ноября 2020 17:00 — 19:00.

Спикер: Лидия Кузина, научный сотрудник ВНИИ Крахмалопродуктов – филиала ФГБНУ “Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М.Горбатова” РАН.

Тема “Резистентные крахмалы. Технология получения. Применение в различных отраслях пищевой промышленности”.

25 ноября 2020 17:00 — 19:00.

Спикер: Альбина Кадиева, к.т.н., технический специалист по спиртовой и крахмальной индустриям ООО «Новозаймс РУС». Основное направление работы спикера – биотехнология глубокой переработки зерна и оказание технической поддержи при внедрении ферментных препаратов компании на спиртовых, биотопливных, крахмалопаточных и сахарных предприятиях.

Тема: “Технологии производства крахмальной патоки разного углеводного состава, глюкозного и глюкозно-фруктозного сиропов ГФС – 42”.

26 ноября 2020 17:00 — 19:00.

Спикер: Ирина Куликова, к.т.н., доцент кафедры прикладной биотехнологии Северо-Кавказского федерального университета, менеджер по технической поддержке и продажам Novasep Process SAS. Сфера научно-практических интересов спикера – производство и использование подсластителей, процессы получения продуктов заданной чистоты в биотехнологической и пищевой промышленности.

Тема: “Ионообменная очистка паточных, глюкозных и глюкозно-фруктозных сиропов. Применение мембранной технологии для очистки сиропов”.

Будем рады ответить на ваши вопросы по курсам по почте pr@starchcu.com или
по телефону +7 (916) 111-30-29

Спикеры

Владимир ЛитвякД.т.н., к.хим.н.
ведущий научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института крахмалопродуктов — филиал ФГБНУ ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН

Детали
Работал в Институте биоорганической химии НАН Беларуси, РУП “Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию”. Лауреат Премии НАН Беларуси 2015 г. за цикл научных работ “Модифицированные крахмалы для народного хозяйства”, Стипендиат Президента Республики Беларусь 2017 г. в номинации талантливым молодым ученым – докторам до 45 лет. Сфера научно-практических интересов спикера – технология крахмала и крахмалопродуктов, химия, биохимия, биология, технология пищевых продуктов, физика.
Кузина Лидия БорисовнаНаучный сотрудник
ВНИИ крахмалопродуктов — филиала ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М.Горбатова» РАН

Детали
Резистентные крахмалы. Технология получения. Применение в различных отраслях пищевой промышленности.
Кадиева Альбина ТаймуразовнаТехнический специалист по спиртовой и крахмальной индустриям
ООО «Новозаймс РУС», к.т.н.

Детали
В 2003 году защитила диссертацию во ВНИИПБТ (Москва), получив степень кандидата технических наук. Диссертационная работа напрямую была связана с изучением влияния различных мультиэнзимных комплексов и рас спиртовых дрожжей на качественные показатели пищевого спирта. С 2004 года работала в качестве дистрибьютора компании «Новозаймс А/С» на территории России и с 2007 года в московском представительстве компании «Новозаймс А/С». Основное направление работы – биотехнология глубокой переработки зерна и оказание технической поддержи при внедрении ферментных препаратов компании на спиртовых, биотопливных, крахмалопаточных и сахарных предприятиях.
Куликова Ирина КирилловнаМенеджер по технической поддержке и продажам
Novasep Process SAS, к.т.н., доцент кафедры прикладной биотехнологии Северо-Кавказского федерального университета

Детали
С 2011 года — менеджер по технической поддержке и продажам Novasep process SAS по РФ и СНГ. Основное направление деятельности связано с продвижением технологических решений Novasep process SAS в области биотехнологий пищевых продуктов.

24-26 ноября 2020

Место: Zoom-конференция