Профицит и экономическая доступность зерна на Урале и в Сибири, а также их удалённость от внешних рынков создают предпосылки для строительства биоперерабатывающего производства в Уральском федеральном округе. Проект, потребляющий в год 500 тыс. тонн зерновых для выпуска востребованных на мировом рынке кормов и биодобавок, увеличит эффективность животноводства и рентабельность растениеводства на Урале, но и в Сибири, а также создаст новые экспортные возможности, сообщил заместитель руководителя центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков на межрегиональной агропромышленной конференции («МАК-2026») в Челябинске.
Урал, традиционно считавшийся зоной рискованного земледелия, в последние годы демонстрирует высокие показатели в выращивании зерновых, овощей, картофеля и масличных. В 2025 году уровень самообеспеченности УрФО зерном составил 103,9%. Перепроизводство зерна при ежегодном урожае 9-11 млн тонн отмечается и в Сибири («хлебные» регионы, в том числе Алтай, активно меняют баланс в пользу масличных культур). В результате в этих двух федеральных округах средняя цена пшеницы существенно ниже, чем в среднем по стране, отметил аналитик.
«Мы оцениваем профицит зерна на Урале в 500 тыс. тонн в год. Помимо профицита на цене продаж сказывается и удалённость от экспортных терминалов. Поэтому, на наш взгляд, целесообразно создать на Урале биотехнологическое производство и реализовывать продукцию глубокой переработки – например, добавок и кормов с длительным сроком хранения. Эта мера поможет не только увеличить рентабельность растениеводства за счет вывода из оборота излишков зерна и создания продуктов с высокой добавленной стоимостью, рентабельность экспорта которых заметно выше, чем у зерна или муки, но и создаст дополнительный спрос на сырье не только в УрФО, но и в СФО», – прокомментировал Олег Князьков.
В качестве примера аналитик привел инвестиционный проект, заявленный в Татарстане. Речь идет о вложении 90 млрд руб. в ежегодную переработку под Нижнекамском 500 тыс. тонн для производства незаменимых аминокислот и других добавок для нужд российского животноводства и экспорта. Линейка уральского биопроизводства может быть аналогичной или отличаться – в зависимости от интересов местного животноводства, объемы которого растут на Урале, в Сибири и в Поволжье опережающими темпами, а также потенциальных зарубежных потребителей. О запросе с их стороны свидетельствуют китайские инвестиции сразу в три биотехнологических производства в Казахстане, мощность каждого – 1 млн т зерна в год.
Ресурсная база, которой располагает Урал, создает, как и доступность сырья, уникальные перспективы для биотехнологического проекта, заключил эксперт. Сроки строительства Олег Князьков оценил, в зависимости от подготовленности инфраструктуры, в 3-5 лет, выход на окупаемость без государственной поддержки – в 12 лет. При этом вероятность господдержки эксперт оценил как весьма высокую: 1 января 2026 года стартовал 5-летний нацпроект по господдержке биоэкономики.
АО «Россельхозбанк» является спонсором конференции «ПроКрахмал 2026»
Последние новости
«Амилко» получил миллиард рублей на развитие переработки ...
Согласно изданию «1Rnd», завод «Амилко» из Миллерово получил от Сбера финансирование в размере 1 млрд рублей. Средства выделены в формате ...
21. Сен. 2026
«Аминосиб» переводит холдинги на жидкий лизин
По данным пресс-службы Агрохолдинга «Юбилейный», сибирский производитель аминокислот не только модернизировал собственное производство лизина для ...
14. Сен. 2026
«Донбиотех» из Волгодонска вошел в топ-10 крупнейших ...
Издание «Блокнот» пишет, что строящийся уже 13 лет завод по глубокой переработке зерна «Донбиотех» в Волгодонске по итогам 2025 года занял 10 место в ...
14. Сен. 2026
Инвестиции в производство кормовых добавок в России
Согласно данным издания «Ценовик», развитие кормопроизводства напрямую определяет эффективность животноводства и птицеводства: современные ...
07. Сен. 2026
Пища для расследования. На лимонную кислоту из Китая могут ...
По данным «Коммерсантъ», евразийская экономическая комиссия начала расследование в отношении лимонной кислоты из Китая. Его результатом может быть ...
02. Сен. 2026