Олег Радин представил отрасль глубокой переработки зерна на отраслевых форумах

Президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна выступил с докладом на форумах “Грэйнтек” и “Зерно России”. Олег Радин на мероприятиях представил рынок глубокой переработки зерна и рассказал о перспективах отрасли в России. 

Аппарат Ассоциации “Союзкрахмал” регулярно посещает аграрные форумы России и мира. В феврале 2021 года Президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна выступил на двух крупных отраслевых мероприятиях: 17 февраля на форуме “Грэйнтек” в Москве и 19 февраля на форуме “Зерно России” в Краснодаре. 

На мероприятиях спикеры уделили большое внимание новому механизму регулирования зернового рынка — экспортным пошлинам. Введение пошлины на зерно будет способствовать снижению объема экспорта. Это приведет к увеличению объемов переходящих запасов, которые для внутреннего рынка будут избыточными — единодушно считают эксперты. 

Строительство новых заводов, которые производят продукцию с высокой добавленной стоимость, позволило бы увеличить объемы перерабатываемой продукции. На глубокую переработку сейчас уходит около 2.5 млн тонн зерна — менее 2% от общего количества зерна, выращиваемого в России.

Минсельхоз России заявлял, что экспортные пошлины позволят переориентировать участников рынка с продажи сельскохозяйственного сырья за рубеж на экспорт сельхозтоваров с высокой добавленной стоимостью. 

Интерес, который проявляет государство к нашей отрасли, повышает ее инвестиционную привлекательность. Это перспективное направление аграрного бизнеса, однако оно “нишевое” и требует больших инвестиций. 

 “Я вижу три варианта планирования продуктового портфеля нового предприятия. Во-первых, можно производить традиционный набор — базовые крахмалопродукты: глюкозно-фруктозные сиропы, нативные крахмалы, карамельные патоки. Однако рынок такой продуктовой линейкой насыщен и конкуренция очень высока. Во-вторых, можно обратиться к инновационному варианту — производству аминокислот, кристаллической фруктозы, монодекстрозы, сорбитола, модифицированных крахмалов, биоэтанола. Здесь, также, нужно понимать, что лизин-сульфат и ряд модифицированных крахмалов уже производится отечественными компаниями, сорбитол планируется производить, в отношении биоэтанола нужно формировать регуляторную среду. В-третьих, есть прорывной вариант — производство различных биополимеров, например, полилактида. Опять-таки, рынок находится в стадии формирования со всеми вытекающими рисками.” — высказал свое мнение Олег Радин.