Аналитика, прогнозы, перспективы и тренды сегмента зерновых и масличных — о чем говорили на Международной конференции “Поля России. Зерновые и масличные культуры”. Организатором мероприятия, состоявшимся 1 и 2 декабря, выступил издательский дом “Сфера” при участии Международной промышленной академии.
Олег Радин, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна “Союзкрахмал”, рассказал о направлениях глубокой переработки зерна.
— Переработка зерна должна идти с выделением крахмала как сырья для переработки.
— Основные источники крахмала: кукуруза, пшеница, картофель.
— Картофель перерабатывать невыгодно. Некоторые предприятия, которые перерабатывают отходы столового картофеля в крахмал, сегодня простаивают. Для производства крахмала из картофеля целесообразно использовать
технические сорта.
— Для глубоких переработчиков зерна благодаря введенному механизму демпфера сложилась благоприятная ситуация.
— Российский рынок продукта глубокой переработки лизина составляет 145 тыс. т., из них 31 тыс. т. — импорт. Полностью заместить импорт можно, введя в действия еще один лизиновый завод. Сегодня два российских завода производят 83 тыс. т. лизина, обеспечивая внутренний рынок на две третьи.
— Тренд отрасли — ESG-управление (environmental, social and governance — экология, социальное развитие и корпоративное управление, — прим. Sfera.fm), стимулирующее производство биополимеров и биотоплива.
Последние новости
Рынок глубокой переработки зерна в России: итоги 2023 года
Россия в 2023 году сделала ставку на увеличение производства некоторых позиций отрасли глубокой переработки зерна на территории страны, что отразилось на конъюнктуре рынка и экспортных поставках. Итоги работы отрасли за 2023 год представила Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал». Читать дальше...
26. Мар. 2024
Известны спикеры конференции “ПроКрахмал 2024: тенденции ...
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал 19 апреля 2024 года организует ежегодную VIII международную конференцию “ПроКрахмал 2024: тенденции рынка глубокой переработки зерна”. Также в рамках конференции 19 марта 2024 года пройдет вебинар с участием иностранных спикеров. Читать дальше...
14. Мар. 2024
Волгоградская компания «НьюБио» - победитель IV ...
29 февраля в Москве в отеле The Carlton, Moscow в торжественной обстановке состоялось награждение победителей IV ежегодной национальной премии в ...
01. Мар. 2024
Президент Союзкрахмала поделился опытом российских ...
В Минске 31 января 2024 года в «Научно-практическом центре Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» прошел научно-практический семинар «Актуальные вопросы улучшения и совершенствования технологий производства крахмала». На мероприятии выступили российские и белорусские эксперты. Читать дальше...
09. Фев. 2024
Союзкрахмал принял участие в выставке «Картофель и Овощи ...
С 24 по 26 января 2024 года в Москве в МВЦ «Крокус Экспо» при активном участии Минсельхоза России и ведущих отраслевых объединений страны ...
06. Фев. 2024