Полезные пребиотики заинтересовали молочников ЕАЭС

Специалисты «НьюБио» приняли участие в Юбилейном десятом международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС по производству и переработке молока, молочному животноводству и племенному делу. Мероприятие, организованное Молочным союзом России при поддержке комитета по агропромышленному комплексу Совета Федерации Федерального Собрания РФ, состоялось в Сочи в отеле «Богатырь».

Открыла деловую программу Людмила Маницкая, директор Молочного союза России. Она поприветствовала гостей, рассказала об итогах и о развитии молочной индустрии, а также пожелала собравшимся успешной и плодотворной работы на форуме.

Сотрудники «НьюБио» представили свою продукцию глубокой переработки зерна кукурузы, которую можно использовать в молочной отрасли, и рассказали об условиях её приобретения. Больше всего гостей мероприятия заинтересовали инновационные пребиотики (волокно кукурузное растворимое «ИнтенсФлор», изомальтоолигосахарид). Участники обратили особое внимание и на мальтодекстрины, сухие глюкозные сиропы компании, чтобы использовать данные ингредиенты в качестве стабилизатора в своей молочной продукции.

Также на форуме заместитель генерального директора по развитию «НьюБио» Светлана Соловьёва выступила с докладом «Путь к здоровому питанию: обогащение молочных продуктов пребиотическими волокнами». Она подробно рассказала гостям о новом ассортименте ингредиентов и их полезных свойствах.

После выступления участники конференции подходили к стенду «НьюБио» и более детально знакомились с продукцией предприятия.

«Благодарим организаторов Юбилейного десятого международного молочного бизнес-форума ЕАЭС за интересную и насыщенную программу! Мы впервые принимаем участие в данном мероприятии и презентуем свои натуральные ингредиенты на основе крахмала, используемых при производстве молочных продуктов. Сегодня компания “НьюБио” – единственная в России и странах СНГ, которая освоила выпуск волокна кукурузного растворимого “ИнтенсФлор”, изомальтоолигосахарида. Наши пребиотики могут быть загустителями, наполнителями в низкокалорийных молочных продуктах здорового питания. В молочной продукции волокно кукурузное растворимое “ИнтенсФлор”, изомальтоолигосахарид особенно положительно влияют на организм человека: укрепляют его иммунитет, способствуют улучшению усвоения кальция. Приглашаем к сотрудничеству производителей, а также научные организации по разработке новых видов молочных продуктов», – отметила Светлана Соловьёва.