Тезисы выступления. Любовь Савкина, независимый эксперт-аналитик и основатель агентства «САВКИНА ЭКПЕРТ GROUP».

Представляем спикеров конференции «ПроКрахмал 2025».

Тема: Треонин, триптофан, аргинин и изолейцин: мировые тренды и перспективы для России в рамках Нацпроектов.

Анонс выступления:

Аминокислоты, такие как треонин, триптофан, аргинин и изолейцин, играют ключевую роль в пищевой и кормовой отраслях. Их использование не только способствует улучшению здоровья и продуктивности животных, но и открывает новые возможности для разработки функциональных продуктов питания для людей. Также аминокислоты играют ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности страны, способствуя повышению продуктивности сельского хозяйства, улучшению качества кормов и растений и обеспечению здоровья населения. Эффективное использование аминокислот может стать важным фактором в достижении устойчивого развития агропромышленного комплекса страны. Для развития собственного производства аминокислот Россия обладает значительным потенциалом, но для его реализации необходимо преодолеть технологические, финансовые и кадровые барьеры. Государственная поддержка, научные разработки и интеграция с агропромышленным комплексом могут стать ключевыми драйверами для успешного импортозамещения и выхода на международные рынки.

— Мировые тенденции аминокислот в пищевой и кормовой отрасли:

• Рост спроса в свиноводстве и птицеводстве. Аминокислоты – ключевой элемент в формулировании сбалансированных рационов для животных, что способствует их здоровью и продуктивности;
• Иммунная поддержка: аргинин играет важную роль в поддержании иммунной функции, что делает его важным компонентом в кормах для животных, особенно в условиях стресса или болезни;
• Триптофан, как предшественник серотонина, привлекает внимание в контексте улучшения психоэмоционального состояния животных, что может повысить их продуктивность. В пищевой промышленности триптофан используется в качестве добавки для улучшения качества сна и снижения стресса у людей, что открывает новые рынки для производителей;
• Развитие рынка спортивного питания: в пищевой промышленности изолейцин активно используется в спортивных добавках, что способствует росту его популярности среди потребителей, стремящихся к улучшению физической формы. Также аргинин становится популярным среди спортсменов благодаря своей способности улучшать кровообращение и повышать выносливость.
• Рост интереса к функциональным продуктам питания, в т.ч. с добавлением аргинина, может привести к новым возможностям для производителей;
• Тренды на растительные источники: увеличение интереса к растительным источникам белка может привести к новым методам получения изолейцина, что будет способствовать устойчивому развитию отрасли.

— Роль аминокислот в обеспечении продовольственной безопасности России:

• Оптимизация рациона сельскохозяйственных животных приводит к улучшению роста, здоровья и продуктивности;
• Снижение затрат через эффективные корма сельскохозяйственных животных;
• Повышение продуктивности сельского хозяйства (увеличение выхода продукции и снижение потерь);
• Поддержка растительного производства: использование аминокислот в удобрениях и биостимуляторах помогает достигать высоких урожаев;
• Развитие новых технологий в стране повышают эффективность производства и обеспечивают продовольственную безопасность;
• Обеспечение здоровья населения через качественные продукты питания, разработка функциональных продуктов питания с добавлением аминокислот помогает в решении проблем, связанных с недостатком определенных питательных веществ в рационе населения.

— Нацпроекты: как государственная поддержка может изменить рынок в России?

• Государственная поддержка в виде субсидий, налоговых льгот и льготных кредитов может привлечь инвестиции в строительство новых производственных мощностей для синтеза аминокислот, которые сейчас импортируются. Это снизит зависимость от китайского импорта и укрепит продовольственную безопасность страны.
• Финансирование исследований в области биотехнологий и синтеза аминокислот позволит российским компаниям разрабатывать собственные технологии производства, что повысит конкурентоспособность отечественной продукции и снизит себестоимость.
• Собственное производство кормовых аминокислот за счет государственных программ может сделать животноводство более рентабельным, что приведет к росту спроса на аминокислоты внутри страны и снижению их ввоза, что укрепит внутренний рынок.
• Включение производства аминокислот в стратегические программы развития агропромышленного комплекса позволит скоординировать усилия государства, бизнеса и науки для достижения самообеспеченности по ключевым аминокислотам, что критически важно для устойчивого развития отрасли.

— Барьеры, драйверы, потенциал. Барьеры для собственного производства аминокислот в России:

• Технологическая отсталость
• Высокие капитальные затраты
• Конкуренция с китайскими производителями:
• Дефицит квалифицированных кадров

—  Драйверы для собственного производства аминокислот в России:

1. Государственная поддержка
2. Рост спроса на кормовые и пищевые добавки
3. Продовольственная безопасность:
4. Научный потенциал
5. Экспортный потенциал:

—  Потенциал для собственного производства аминокислот в России:

1. Импортозамещение
2. Развитие биотехнологий
3. Синергия с агропромышленным комплексом
4. Экспорт в страны ЕАЭС и СНГ
5. Инновации и снижение себестоимости

РЕГИСТРАЦИЯ

Контакты по вопросам участия и партнерства:

pr@starchunion.com +7(961)527-64-12 Дарья Василенко