В 2022 году в России значительно выросло производство модифицированных крахмалов и мальтодекстрина. В этом (пока ещё нишевом) сегменте активно происходит импортозамещение, предприятия наращивают мощности. Но, как обычно, большие успехи привели к затоваренности и падению цен.
Специально для “Агрономики” ситуацию прокомментировал Олег Радин, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна “Союзкрахмал”:
“Прошлый год был самым большим по объему производства крахмала за последние 5 лет. Одна из причин этого в том, что из-за политической ситуации многие компании-потребители закупали продукты глубокой переработки зерна «впрок». Сейчас ситуация изменилась. Подводя итоги первого квартала, можно отметить, что цена на крахмалы относительно четвертого квартала 2022 г. значительно снизилась – приблизительно на 25%.
Сейчас наблюдается затоваривание рынка и снижение спроса по кукурузному и пшеничному крахмалам. А также максимальное замещение дорогого картофельного крахмала более дешёвыми видами крахмала.
Цены на сырье (кукуруза, пшеница) остаются привлекательными, но не играют значительной роли в связи со снижением покупательской способности. Первый квартал года всегда отличался снижением спроса. Надеемся, что второй квартал текущего года будет более позитивным”.
Источник: Агрономика
Последние новости
Тезисы выступления Натальи Сметаниной — менеджера по ...
Представляем спикеров конференции «ПроКрахмал 2025». Тема: Анализ работы индустрии глубокой переработки зерна в России: итоги 2024 года/ прогнозы ...
24. Фев. 2025
Партнерские возможности конференции «ПроКрахмал 2025: ...
Спонсорство на мероприятии «ПроКрахмал» даёт следующие преимущества: Участие в конференции без оплаты регистрационных взносов; Выступление в ...
24. Фев. 2025
Прямой эфир: Глубокая переработка зерна: итоги 2024 года
Итоги отрасли глубокой переработки зерна за 2024 год подведут Радин Олег Игоревич, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна ...
14. Фев. 2025
Пищевые ингредиенты «НьюБио» получили золотые медали на ...
Пищевые ингредиенты из зерна кукурузы «НьюБио» получили золотую медаль и шесть почётных дипломов на Международном конкурсе «Лучший продукт ...
14. Фев. 2025
Тезисы выступления Людмилы Хомич на конференции ...
Тезисы выступления Людмилы Хомич – вице-президента по качеству, техническому регулированию и стандартизации, «СОЮЗНАПИТКИ». Представляем ...
10. Фев. 2025