В 2022 году в России значительно выросло производство модифицированных крахмалов и мальтодекстрина. В этом (пока ещё нишевом) сегменте активно происходит импортозамещение, предприятия наращивают мощности. Но, как обычно, большие успехи привели к затоваренности и падению цен.
Специально для “Агрономики” ситуацию прокомментировал Олег Радин, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна “Союзкрахмал”:
“Прошлый год был самым большим по объему производства крахмала за последние 5 лет. Одна из причин этого в том, что из-за политической ситуации многие компании-потребители закупали продукты глубокой переработки зерна «впрок». Сейчас ситуация изменилась. Подводя итоги первого квартала, можно отметить, что цена на крахмалы относительно четвертого квартала 2022 г. значительно снизилась – приблизительно на 25%.
Сейчас наблюдается затоваривание рынка и снижение спроса по кукурузному и пшеничному крахмалам. А также максимальное замещение дорогого картофельного крахмала более дешёвыми видами крахмала.
Цены на сырье (кукуруза, пшеница) остаются привлекательными, но не играют значительной роли в связи со снижением покупательской способности. Первый квартал года всегда отличался снижением спроса. Надеемся, что второй квартал текущего года будет более позитивным”.
Источник: Агрономика
Последние новости
Клиническое исследование подтвердило полезные свойства ...
В Клинике лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» успешно провели исследование растворимого кукурузного волокна «ИНТЕНСФЛОР» ...
30. Май. 2025
В рамках конференции «ПроКрахмал 2025: тенденции рынка ...
8 апреля 2025 года в Москве состоялась конференция «ПроКрахмал 2025: тенденции рынка глубокой переработки зерна», организатором которой выступила ...
22. Май. 2025
Казахстан увеличит производство продукции глубокой ...
В Казахстане готовятся утвердить Комплексный план по развитию глубокой переработки зерновых культур на 2025-2029 годы. Соответствующий проект ...
21. Май. 2025
К 2028 году объем российского рынка биотехнологий достигнет ...
По прогнозу Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (ЦОЭ РСХБ), к 2028 году объем рынка биотехнологий превысит 4,2 млн т, или 700 млрд руб. в ...
21. Май. 2025
В «НьюБио» новый генеральный директор
Илья Степанов назначен генеральным директором «НьюБио» 8 мая 2025 года. На ведущем заводе по глубокой переработке зерна кукурузы он работает более ...
16. Май. 2025