В Подмосковье состоялось ключевое отраслевое мероприятие по импортозамещению оборудования для глубокой переработки зерна

28 августа 2025 года в дп. Красково Московской области прошло заседание рабочей подгруппы по импортозамещению по направлению «Машины и оборудование для производства продуктов глубокой переработки зерна». Мероприятие собрало ключевых игроков рынка для выработки стратегий развития отечественного машиностроения в этой критически важной для продбезопасности отрасли.

С приветственным словом выступил Олег Игоревич Радин, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна. В своем докладе «Обзор отрасли глубокой переработки зерна: текущее состояние и новые проекты» он представил комплексный анализ состояния отрасли и перспективных инвестиционных проектов.

Следующим с ключевым докладом «О состоянии оборудования для производства крахмалопродуктов» выступил Василий Аркадьевич Бызов, председатель Совета Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна, директор ВНИИК – филиала ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха». Он подробно осветил техническое состояние оборудования для производства крахмалопродуктов.

Илья Леонидович Орсик, заместитель начальника Управления сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России, представил доклад «О мерах государственной поддержки производителей оборудования и комплектующих».

Завершил деловую программу заседания Роман Юрьевич Саломатин, руководитель направления Центра компетенций импортозамещения Агентства Технологического Развития, с выступлением на актуальную тему «Об обратном инжиниринге комплектующих и оборудования». Он поделился успешными кейсами и методиками освоения производства критически важных компонентов.

В работе подгруппы приняли участие представители федеральных органов исполнительной власти, ведущие научно-исследовательские институты, отраслевые ассоциации и крупнейшие промышленные компании. Среди участников были делегаты от Министерства промышленности и торговли РФ, Министерства сельского хозяйства РФ, Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна, Всероссийского научно-исследовательского института крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья – филиала ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха», Союз машиностроителей пищевого и перерабатывающего оборудования, Ассоциация «Росспецмаш», АНО «Агентство по технологическому развитию», а также ведущие производители крахмалопродуктов и специализированного оборудования.

Промышленность и бизнес были представлены такими компаниями, как: ООО «Рустарк», ООО «Каргилл», ОАО «Крахмалопродукт», ООО «Алмаз», АО «Мельинвест», АО «НПЦ “ВНИИ Комбикормовой промышленности”», ООО «Амирост», ООО ГК «Вестерос», ООО «Анева».

«Данная рабочая группа — это важная платформа для диалога между государством, наукой и бизнесом, которая направлена на формирование скоординированной программы по возрождению и развитию отечественной производственной базы для индустрии глубокой переработки зерна. По итогам мероприятия мы наметили перечень последующих действий для вовлечения отечественных производителей комплектующих и замещения импорта в сегменте пищевого машиностроения для производства крахмалопродуктов», — выразил мнение о мероприятии Олег Радин.

После заседания рабочей группы ее участники отправились на экскурсию на Кореневский экспериментальный завод — опытно-производственную базу ВНИИ Крахмалопродуктов. Кореневский экспериментальный завод изготавливает малые серии оборудования для крахмалопаточного производства: линии переработки картофеля (мощностью от 50 т картофеля в сутки), дробилки и измельчители для кукурузокрахмального производства, запасные части к некоторым видам оборудования, экспериментальные установки для проведения исследований по распылительной сушке, регенерации гранулированного активного угля, непрерывному гидролизу крахмала, выделению крахмала из водно-мучной суспензии зерна различных видов и др. Поставляют на экспорт в Китай, Чехию, Нигерию и другие страны установки и линии для производства картофельного и тапиокового крахмала.