В рамках выставки «Продэкспо-2018» президент Ассоциации «Роскрахмалпатока» принял участие в конференции «Государственное регулирование в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов»

6 февраля 2018 г. в рамках 25-й юбилейной международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производителей «Продэкспо-2018» прошла конференция «Государственное регулирование в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов». Организаторами конференции выступили Минсельхоз России, Россельхознадзор и фирма «Агроэкспосервис».

В рамках конференции были рассмотрены вопросы обеспечения продовольственной безопасности страны, состояние и перспективы развития пищевой и перерабатывающей промышленности в ходе выполнения Государственной программы до 2020 года и Доктрины продовольственной безопасности, работы предприятий в условиях экономических санкций и эмбарго на импорт продуктов питания.

В работе конференции приняли участие руководители министерств и ведомств, отраслевых союзов и ассоциаций, инвестиционных компаний, банков, ученые, ведущие специалисты российских и зарубежных организаций.

Конференцию посетил и президент ассоциации российских производителей крахмалопаточной продукции «Роскрахмалпатока» Олег Радин.

Помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко открыл конференцию вступительным докладом о государственном регулировании в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

О государственной политике по обеспечению безопасности и качества агропродовольственной продукции доложил директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгений Ахпашев.

Ректор МГУТУ им. К.Г. Разумовского Валентина Иванова сообщила о состоянии экспорта продукции АПК России, обозначила стимулы и ограничения по развитию экспорта.

О роли оптовой торговли в решении проблемы импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности на примере отечественного и зарубежного опыта рассказал генеральный директор Союза оптовых продовольственных рынков России Сиражудин Нуралиев.

С докладом на тему: «Производство отечественного оборудования для пищевой промышленности как фактор обеспечения продовольственной безопасности России» выступил проректор МГУТУ им. К.Г. Разумовского Сергей Серегин.

Среди представителей крахмало-паточной индустрии большой интерес вызвал доклад заведующего лабораторией ФГБНУ ВНИИРАЕ Павла Цыгвинцева на тему: «Использование физических методов для повышения сохранности клубней картофеля».

Выступление спикеров было встречено с большим интересом и сопровождалось активной дискуссией актуальных вопросов.

По окончании конференции участники ознакомились с экспозицией выставки «Продэкспо-2018».