Подведомственная организация Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Всероссийский научно-исследовательский институт крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья – ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр картофеля имени А.Г. Лорха» с 1992 года производит низкобелковые лечебные продукты питания на основе крахмала, предназначенные для детей, страдающих фенилкетонурией, почечной недостаточностью.
Фенилкетонурия — одно из первых наследственных заболеваний, включенных в России в массовый неонатальный скрининг более 30 лет назад. В течение жизни пациентам нельзя есть мясо, молоко и молочные продукты, макаронные изделия, шоколад и другую пищу с высоким содержанием фенилаланина. Недостаток белка помогают восполнить специализированные лечебные продукты — смеси аминокислот, частично или полностью лишенные фенилаланина, а также низкобелковые продукты питания.
В России ежегодно рождается от 250 до 300 детей с этим заболеванием. С учетом ежегодного роста рождаемости детей, больных ФКУ, возрастает потребность в низкобелковой специализированной продукции. Важной задачей для института является наращивание отечественного производства такой продукции.
С подробной информацией о продукции можно ознакомиться на официальном сайте ВНИИК.
Источник: Пресс-служба организации
Последние новости
Два продукта ВНИИК отмечены высокими наградами на ...
Два продукта Всероссийского научно-исследовательского института крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья – филиала Федерального ...
25. Фев. 2026
Тезисы выступления МИШАГИНОЙ Тамары на конференции ...
Представляем спикеров конференции «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике». МИШАГИНА Тамара — руководитель направления биотехнологических, ...
25. Фев. 2026
В Госдуму внесен законопроект о расширении предмета ...
Проектом федерального закона «О внесении изменений в статьи 171 и 22 Закона Российской Федерации «О зерне» предлагается расширить предмет ...
24. Фев. 2026
Cargill удостоена высокой оценки: пять продуктов отмечены ...
По итогам ежегодной премии ПродЭкспо «Лучший продукт года 2026» сразу пять продуктов компании получили высокое признание экспертного сообщества. Эти ...
24. Фев. 2026
Три продукта из Волгоградской области признаны лучшими на ...
В Москве завершила работу крупнейшая международная выставка продуктов питания «Продэкспо-2026», в которой приняли участие более 2 тысяч компаний из ...
24. Фев. 2026