27 января заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Иван Лебедев и директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгений Ахпашев приняли участие в заседании Координационного совета по промышленности Минпромторга России, которое прошло под председательством министра промышленности и торговли РФ Дениса Мантурова в Чувашской Республике. Участники совещания обсудили вопросы развития отечественного машиностроения в пищевой и перерабатывающей промышленности.
«Сегодня обеспечение отечественных предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности качественным и доступным оборудованием является для нас важнейшей задачей. При этом есть сложности с созданием новых и реконструкцией существующих мощностей», – сообщил Иван Лебедев. При это он выразил уверенность в том, что данную проблему можно решить, объединив усилия двух отраслевых ведомств и подключив отраслевые союзы и ассоциации.Замминистра сельского хозяйства также отметил, что за последние пять лет среднегодовой рост производства пищевой и перерабатывающей продукции составил 2,7% в год в натуральном выражении и 10% в денежном выражении. Он отметил успешное решение задачи по импортозамещанию в сахарной отрасли. Обеспеченность страны сахаром выросла с 52% в 2010 году до 94,7% в 2016 году. Также высокими темпами идет развитие производства растительных масел, которое увеличилось к 2016 году на 63% по сравнению с уровнем 2010 года. «Достичь таких заметных результатов нам удалось в том числе за счет проведения масштабной модернизации и реконструкции промышленных предприятий данных отраслей», – подчеркнул замглавы Минсельхоза России.
С докладом на совещании также выступил Евгений Ахпашев, который отметил, что значительная доля оборудования в пищевой и перерабатывающей промышленности является импортной. В связи с этим значительная часть инвестиций уходит на его приобретение и дальнейшее обслуживание. «А доступное и качественное оборудование – это необходимое условие роста пищевой и перерабатывающей промышленности», – заявил он. По результатам предварительного анализа, приоритетные направления развития отраслевого машиностроения – мясная, молочная, кондитерская, хлебобулочная и мукомольно-крупяная подотрасли. Для них характерен высокий износ производственных мощностей, что требует модернизации и наибольший объем импорта оборудования. Предприятия сахарной и масложировой отраслей провели модернизацию и имеют низкий износ. Ситуацию в винодельческой и плодоовощной отраслях осложняет нехватка отечественного сырья, что замедляет модернизацию существующих и строительство новых мощностей. Евгений Ахпашев также отметил необходимость более пристального внимания к развитию отечественного пищевого машиностроения. Он сообщил, что ведомство совместно с представителями отраслевых союзов и Минпромторга России планирует в ближайшее время определить перечень оборудования, приоритетного для государственной поддержки.
Ознакомиться с материалом можно здесь
Последние новости
На Кубани внедряют геномную селекцию и наращивают глубокую ...
Издание «Обзор» пишет о том, что Краснодарский край делает ставку на технологическое обновление двух ключевых отраслей - животноводства и ...
30. Июн. 2026
Биоэкономика в России: годовой дайджест Плехановского ...
Высшая инженерная школа «Новые материалы и технологии» (факультет) и НИИ развития образования и РЭУ им. Г.В. Плеханова подготовили годовой дайджест ...
30. Июн. 2026
Слюсарь призвал переориентировать донской АПК с экспорта ...
Существующая модель функционирования сельского хозяйства региона себя изживает Как пишет издательство «Ведомости Юг», губернатор Ростовской области ...
30. Июн. 2026
Рейтинг компаний отрасли «Лидеры глубокой переработки зерна ...
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал подводит итоги рейтинга компаний отрасли за 2025 год. В рейтинге учитывались данные 28 ...
24. Июн. 2026
Завод переработки зерна хотят построить за 10,5 млрд в ...
Как пишет Коммерсантъ, «Корпорация Малком» планирует построить в Тамбовской области завод глубокой переработки зерновых. Объем инвестиций в проект ...
23. Июн. 2026