27 января заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Иван Лебедев и директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгений Ахпашев приняли участие в заседании Координационного совета по промышленности Минпромторга России, которое прошло под председательством министра промышленности и торговли РФ Дениса Мантурова в Чувашской Республике. Участники совещания обсудили вопросы развития отечественного машиностроения в пищевой и перерабатывающей промышленности.
«Сегодня обеспечение отечественных предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности качественным и доступным оборудованием является для нас важнейшей задачей. При этом есть сложности с созданием новых и реконструкцией существующих мощностей», – сообщил Иван Лебедев. При это он выразил уверенность в том, что данную проблему можно решить, объединив усилия двух отраслевых ведомств и подключив отраслевые союзы и ассоциации.Замминистра сельского хозяйства также отметил, что за последние пять лет среднегодовой рост производства пищевой и перерабатывающей продукции составил 2,7% в год в натуральном выражении и 10% в денежном выражении. Он отметил успешное решение задачи по импортозамещанию в сахарной отрасли. Обеспеченность страны сахаром выросла с 52% в 2010 году до 94,7% в 2016 году. Также высокими темпами идет развитие производства растительных масел, которое увеличилось к 2016 году на 63% по сравнению с уровнем 2010 года. «Достичь таких заметных результатов нам удалось в том числе за счет проведения масштабной модернизации и реконструкции промышленных предприятий данных отраслей», – подчеркнул замглавы Минсельхоза России.
С докладом на совещании также выступил Евгений Ахпашев, который отметил, что значительная доля оборудования в пищевой и перерабатывающей промышленности является импортной. В связи с этим значительная часть инвестиций уходит на его приобретение и дальнейшее обслуживание. «А доступное и качественное оборудование – это необходимое условие роста пищевой и перерабатывающей промышленности», – заявил он. По результатам предварительного анализа, приоритетные направления развития отраслевого машиностроения – мясная, молочная, кондитерская, хлебобулочная и мукомольно-крупяная подотрасли. Для них характерен высокий износ производственных мощностей, что требует модернизации и наибольший объем импорта оборудования. Предприятия сахарной и масложировой отраслей провели модернизацию и имеют низкий износ. Ситуацию в винодельческой и плодоовощной отраслях осложняет нехватка отечественного сырья, что замедляет модернизацию существующих и строительство новых мощностей. Евгений Ахпашев также отметил необходимость более пристального внимания к развитию отечественного пищевого машиностроения. Он сообщил, что ведомство совместно с представителями отраслевых союзов и Минпромторга России планирует в ближайшее время определить перечень оборудования, приоритетного для государственной поддержки.
Ознакомиться с материалом можно здесь
Последние новости
Клиническое исследование подтвердило полезные свойства ...
В Клинике лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» успешно провели исследование растворимого кукурузного волокна «ИНТЕНСФЛОР» ...
30. Май. 2025
В рамках конференции «ПроКрахмал 2025: тенденции рынка ...
8 апреля 2025 года в Москве состоялась конференция «ПроКрахмал 2025: тенденции рынка глубокой переработки зерна», организатором которой выступила ...
22. Май. 2025
Казахстан увеличит производство продукции глубокой ...
В Казахстане готовятся утвердить Комплексный план по развитию глубокой переработки зерновых культур на 2025-2029 годы. Соответствующий проект ...
21. Май. 2025
К 2028 году объем российского рынка биотехнологий достигнет ...
По прогнозу Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (ЦОЭ РСХБ), к 2028 году объем рынка биотехнологий превысит 4,2 млн т, или 700 млрд руб. в ...
21. Май. 2025
В «НьюБио» новый генеральный директор
Илья Степанов назначен генеральным директором «НьюБио» 8 мая 2025 года. На ведущем заводе по глубокой переработке зерна кукурузы он работает более ...
16. Май. 2025