Подведомственная организация Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Всероссийский научно-исследовательский институт крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья – ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр картофеля имени А.Г. Лорха» с 1992 года производит низкобелковые лечебные продукты питания на основе крахмала, предназначенные для детей, страдающих фенилкетонурией, почечной недостаточностью.
Фенилкетонурия — одно из первых наследственных заболеваний, включенных в России в массовый неонатальный скрининг более 30 лет назад. В течение жизни пациентам нельзя есть мясо, молоко и молочные продукты, макаронные изделия, шоколад и другую пищу с высоким содержанием фенилаланина. Недостаток белка помогают восполнить специализированные лечебные продукты — смеси аминокислот, частично или полностью лишенные фенилаланина, а также низкобелковые продукты питания.
В России ежегодно рождается от 250 до 300 детей с этим заболеванием. С учетом ежегодного роста рождаемости детей, больных ФКУ, возрастает потребность в низкобелковой специализированной продукции. Важной задачей для института является наращивание отечественного производства такой продукции.
С подробной информацией о продукции можно ознакомиться на официальном сайте ВНИИК.
Источник: Пресс-служба организации
Последние новости
Видеоотчёт X Международной конференции «ПроКрахмал 2026: от ...
14-15 апреля 2026 года в Москве прошла юбилейная Х Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике», организатором которой ...
26. Май. 2026
Компания «Щелково Агрохим» активно ведет строительство ...
Как пишет «Агроинвестор», на проектную мощность предприятие выйдет в первом-втором кварталах 2028-го. Об этом сообщил гендиректор «Щелково Агрохим», ...
26. Май. 2026
Функциональные напитки будущего с кукурузным волокном ...
Волокно кукурузное растворимое «ИНТЕНСФЛОР» компании «НьюБио» успешно прошло тестирования при производстве функциональных безалкогольных напитков с ...
26. Май. 2026
В Башкирии вложат более 7 млрд руб в производство ...
Завод по производству кормового микробиологического белка, аминокислот и витаминов планируется построить в Стерлитамакском районе Башкирии. Стоимость ...
26. Май. 2026
Россия нарастила экспорт продуктов глубокой переработки ...
Агроинвестор: В прошлом году за рубеж было отправлено 10% от объема производства Россия нарастила экспорт продуктов глубокой переработки зерна. Об ...
26. Май. 2026