18 мая первый заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Джамбулат Хатуов принял участие в первой международной конференции «Безопасность пищевой продукции и анализ риска», которая проходила в Сочи.
Мероприятие, организованное Роспотребнадзором России совместно с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), прошло под председательством руководителя Роспотребнадзора Анны Поповой и помощника генерального директора ФАО по вопросам сельского хозяйства и защиты потребителей Рэна Вана. Джамбулат Хатуов принял участие в пленарной дискуссии «Глобальные риски и обеспечение безопасности пищевых продуктов в 2017-2020 и в последующие годы». В своем выступлении первый замглавы Минсельхоза отметил, что вопрос повышения качества и безопасности пищевых продуктов, поступающих на российский рынок, является одним из ключевых в работе по обеспечению продовольственной безопасности страны.
Джамбулат Хатуов пояснил, что этот вопрос напрямую связан с разработкой нормативно-правовой базы в сфере технического регулирования, которая разработана с учетом международных стандартов и устанавливает обязательные и добровольные требования к продуктам питания, процессу их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации. В рамках Евразийского экономического союза вопрос обязательных требований к безопасности продуктов питания в целом урегулирован созданием единой системы технических регламентов. В настоящее время идет процесс приведения в соответствие с ними российского законодательства.
Джамбулат Хатуов рассказал, что работа по корректировке установленных требований ведется постоянно с учетом новых обстоятельств и условий. Так, в технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции включены положения, ужесточающие требования к сырому молоку, в частности, о недопустимости содержания в нем остаточного количества антибиотиков и др. «Минсельхозом России направлены предложения в Евразийскую экономическую комиссию о внесении в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» изменений, согласно которым при маркировке будет указываться доля немолочного жира, расшифровка ингредиентов, заменителей молочного жира и информация о содержании растительных масел», — пояснил Джамбулат Хатуов.
Еще одним важным вопросом безопасности пищевой продукции первый замглавы Минсельхоза России назвал недопущение фальсификации. Ведомством разработан и внесен в Правительство Российской Федерации проект о внесении изменений в кодекс РФ об административных правонарушениях, которым предусматривается ужесточение ответственности за нарушение требований техрегламентов пищевой продукции. Кроме того, в настоящее время разрабатываются стандарты качества пищевой продукции. Минсельхозом России на основе предложений отраслевых научно-исследовательских институтов, союзов и ассоциаций разработана и утверждена Программа стандартизации в приоритетных направлениях до 2020 года в части пищевой продукции и сырья. Также ведомство приступило к реализации Стратегии повышения качества продуктов питания в России в рамках своей компетенции.
В этот же день в рамках международной конференции состоялась рабочая встреча первого замминистра сельского хозяйства Российской Федерации Джамбулата Хатуова и помощника генерального директора ФАО по вопросам сельского хозяйства и защиты потребителей Рэна Вана. Основной темой разговора стал вопрос обеспечения безопасности пищевой продукции, ветеринарный контроль, сотрудничество в научной сфере.
В конференции принялит участие ведущие российские и зарубежные специалисты в области безопасности пищевой продукции, продовольственной безопасности и оценки риска, представляющие профильные министерства и ведомства, международные организации и агентства системы ООН, а также научное сообщество.
Ознакомиться с материалом можно здесь
Последние новости
Рынок глубокой переработки зерна в России: итоги 2023 года
Россия в 2023 году сделала ставку на увеличение производства некоторых позиций отрасли глубокой переработки зерна на территории страны, что отразилось на конъюнктуре рынка и экспортных поставках. Итоги работы отрасли за 2023 год представила Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал». Читать дальше...
26. Мар. 2024
Известны спикеры конференции “ПроКрахмал 2024: тенденции ...
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал 19 апреля 2024 года организует ежегодную VIII международную конференцию “ПроКрахмал 2024: тенденции рынка глубокой переработки зерна”. Также в рамках конференции 19 марта 2024 года пройдет вебинар с участием иностранных спикеров. Читать дальше...
14. Мар. 2024
Волгоградская компания «НьюБио» - победитель IV ...
29 февраля в Москве в отеле The Carlton, Moscow в торжественной обстановке состоялось награждение победителей IV ежегодной национальной премии в ...
01. Мар. 2024
Президент Союзкрахмала поделился опытом российских ...
В Минске 31 января 2024 года в «Научно-практическом центре Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» прошел научно-практический семинар «Актуальные вопросы улучшения и совершенствования технологий производства крахмала». На мероприятии выступили российские и белорусские эксперты. Читать дальше...
09. Фев. 2024
Союзкрахмал принял участие в выставке «Картофель и Овощи ...
С 24 по 26 января 2024 года в Москве в МВЦ «Крокус Экспо» при активном участии Минсельхоза России и ведущих отраслевых объединений страны ...
06. Фев. 2024