Первые сведения о промышленном производстве крахмалов известны с 1772 года, а масштабное применение в пищевой и других отраслях промышленности началось в 1940 — 1960 годах. С тех пор количество и разнообразие используемых крахмалопродуктов многократно выросло. Крахмал и крахмалопродукты стали незаменимыми компонентами при производстве продуктов питания. На данный момент в Российской Федерации потребность в крахмалопродуктах только в мясной промышленности составляет свыше 15 000 тонн в год.
Последние новости
Тезисы выступления Людмилы Хомич на конференции ...
Тезисы выступления Людмилы Хомич – вице-президента по качеству, техническому регулированию и стандартизации, «СОЮЗНАПИТКИ». Представляем ...
10. Фев. 2025
Известны темы первой сессии конференции «ПроКрахмал 2025: ...
Первая сессия «Агротренды и их влияние на рынок глубокой переработки зерна» будет включать следующие вопросы для обсуждения: — Российский ...
10. Фев. 2025
ГОСТ Р 71910-2024 Глубокая переработка зерна. Термины и ...
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии приняло ГОСТ по глубокой переработке зерна Наименование на английском языке: Deep ...
01. Фев. 2025
Единая система определения происхождения товаров в ЕАЭС
Единая система определения происхождения товаров в ЕАЭС Правительство РФ внесло в Госдуму законопроект о ратификации соглашения между странами ЕАЭС ...
24. Янв. 2025
Федеральное агентство по техническому регулированию и ...
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии ввели в действие ГОСТ по сухой пшеничной клейковине Настоящий стандарт ...
24. Янв. 2025